歡迎來到食譜館!
>
用料
潮汕果條湯的做法
香菇提前浸泡,切小,瘦肉切薄片,下鹽、油、澱粉抓勻,其它食材切小備用。
鍋裏熱油,下香菇,下點鹽,炒出香味,加入適量水,水開後,依次放進其它食材(除了生菜🥬和蔥)
煮熟後,放入鹽,最後放入蔥、生菜。關火!
來了!開動!
這是我喜歡的吃法:肉和肉丸蘸醬油吃!
小貼士
其實喜歡吃什麼下什麼,沒一定限制!如果方便上市場,下蝦,花甲,蠔仔等等,那湯汁會更鮮甜!
圖文推薦
相關文章