潮汕果肉

喜歡吃肉可以多放肉，喜歡馬蹄可以多放馬蹄哈，具體量我也不記得了

用料  

潮汕果肉的做法  

1. 豬肉，要半肥半瘦纔好吃，切碎，加生粉鹽醃製，馬蹄去皮切碎，跟豬肉攪拌一起，加入番薯粉，不用很多，加點水攪拌，

2. 香菇泡軟了去頭切碎，加入馬蹄豬肉裏，放點鹽，打個雞蛋 五香粉攪拌均勻。

3. 腐皮鋪好，倒入調好的豬肉料，鋪成一條，寬度大概五釐米，長度隨意，兩頭要露點邊，然後捲起來，包住了肉就行了，不用太多腐皮。

4. 全部卷好後上鍋蒸十幾分鍾，切塊大概四五釐米，，下油煎炸變黃變脆就可以撈起來了，