潮汕五果湯

汕頭人都知道福合溝五果湯。
那是我很喜歡吃的一道甜湯。
可以加很多食材。
蓮子，白果，百合，姜薯，綠豆瓣，銀耳，蜜棗，亞達子。
自己不太喜歡吃蜜棗，銀耳家裏也沒有就沒有去弄。亞達子是一種泰國的罐頭類的很喜歡沒有買也沒有加進去。

用料  

潮汕五果湯的做法  

1. 白果加糖醃製入味
   

2. 蓮子加白糖攪拌均勻讓他們入味。半小時至少吧。我是晚上煮的，下午就弄了
   

3. 綠豆瓣洗淨，市場買的，半熟的
   

4. 新鮮的姜薯，市場阿姨削片了

5. 新鮮百合掰開洗淨

6. 水燒開，加入白果，蓮子，煮至熟。再加入綠豆瓣煮熟。姜薯入鍋捲曲即可，百合最後下，加白糖就行了。
   

7. 要吃多少就有多少。百合和姜薯很容易熟的，最後下！！！

小貼士

百合很容易散！
一定要最後下。