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(減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』

食譜館 人氣:1.51W
(減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖

夏天到了,沒有胃口的時候來一份酸酸甜甜的涼拌麪太爽了,可麪條是減肥大敵,減肥期間不能吃。今天介紹的這一款涼拌麪不僅低卡路里(一份只有180大卡),而且高蛋白,飽腹感強!簡直就是減肥人士的福音。獻給減肥中的『你我他』💕

熱量:180大卡/份

用料  

魔芋面(可換成蕎麥麪50克) 一包
即食雞胸肉 1塊(65大卡)
胡蘿蔔絲 40克
黑木耳(泡發後) 30克
青瓜 40克
靈魂醬汁:
生抽 5克
蠔油 5克
米醋 5克
番茄 5克
0卡糖 5克
清水 10克
熟白芝麻 2克

(減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法  

  1. 這就是今天的主角!淘買的魔芋面,一包37大卡,熱量超級低。沒有的話可以換成蕎麥麪,熱量沒有魔芋面這麼低,不過也是不發胖的麪條

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第2張
  2. 開袋後,用清水洗幾遍,然後煮熟。撈起。

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第3張
  3. 過涼水備用。

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第4張
  4. 青瓜切絲

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔切絲,吃不習慣生胡蘿蔔的,可以炒一下或者焯水。

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第6張
  6. 黑木耳也是焯熟了,切絲備用

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第7張
  7. 今日的蛋白質就是這塊雞胸肉了,我用的是即食的,很方便!

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第8張
  8. 同樣的切絲備用

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第9張
  9. 把配菜圍一圈,中間的位置留給魔芋面

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第10張
  10. 魔芋面瀝乾水分後,放在中間。

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第11張
  11. 靈魂醬汁來咯!這就是涼拌麪的靈魂!酸酸甜甜特別開胃!很適合夏天!主要就是生抽、蠔油、米醋、番茄醬、0卡糖(都是5克,很好記住!)最後加10克水兌成醬汁,再撒點白芝麻就可以!超級簡單!

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第12張
  12. 淋上去就可以了!

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第13張
  13. 吃之前拌一拌!換成蕎麥麪同樣好吃!

    (減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法步驟圖 第14張
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