夏天到了,沒有胃口的時候來一份酸酸甜甜的涼拌麪太爽了,可麪條是減肥大敵,減肥期間不能吃。今天介紹的這一款涼拌麪不僅低卡路里(一份只有180大卡),而且高蛋白,飽腹感強!簡直就是減肥人士的福音。獻給減肥中的『你我他』💕
熱量:180大卡/份
用料
魔芋面(可換成蕎麥麪50克) | 一包 |
即食雞胸肉 | 1塊(65大卡) |
胡蘿蔔絲 | 40克 |
黑木耳(泡發後) | 30克 |
青瓜 | 40克 |
靈魂醬汁: | |
生抽 | 5克 |
蠔油 | 5克 |
米醋 | 5克 |
番茄醬 | 5克 |
0卡糖 | 5克 |
清水 | 10克 |
熟白芝麻 | 2克 |
(減肥也能吃)低卡高蛋白『雞胸肉涼拌麪』的做法
這就是今天的主角!淘買的魔芋面,一包37大卡,熱量超級低。沒有的話可以換成蕎麥麪,熱量沒有魔芋面這麼低,不過也是不發胖的麪條
開袋後,用清水洗幾遍,然後煮熟。撈起。
過涼水備用。
青瓜切絲
胡蘿蔔切絲,吃不習慣生胡蘿蔔的,可以炒一下或者焯水。
黑木耳也是焯熟了,切絲備用
今日的蛋白質就是這塊雞胸肉了,我用的是即食的,很方便!
同樣的切絲備用
把配菜圍一圈,中間的位置留給魔芋面
魔芋面瀝乾水分後,放在中間。
靈魂醬汁來咯!這就是涼拌麪的靈魂!酸酸甜甜特別開胃!很適合夏天!主要就是生抽、蠔油、米醋、番茄醬、0卡糖(都是5克,很好記住!)最後加10克水兌成醬汁,再撒點白芝麻就可以!超級簡單!
淋上去就可以了!
吃之前拌一拌!換成蕎麥麪同樣好吃!