關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>小吃>麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃

麻辣豆乾

食譜館 人氣:1.9W
麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃

用料  

千張豆皮 500-600克
大蒜 6瓣
生抽或者味極鮮 李錦記 20克
孜然 1勺
白芝麻 20克
小米椒 12個
5片
十三香 2勺
白糖 2克
食用油 300克
花椒粉 適量

麻辣豆乾的做法  

  1. 豆乾切成自己喜歡的圖片,生抽醃製5分鐘左右,建議用李錦記

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第2張
  2. 大蒜 姜 辣椒放一起切碎

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第3張
  3. 準備:生芝麻 十三香 胡椒粉 孜然 白糖  準備工作完成

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏放油,多放一點畢竟是油炸,豆腐塊炸到這個狀態,不要太枯,炸太久不然太老了,會影響口感

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第5張
  5. 豆乾炸好,撈出,放步驟二 小火炒1-2分鐘,倒入步驟三  小火熬1分鐘   倒入香乾攪拌均勻出鍋   

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第6張
  6. 偷偷加了魚露味道也很不錯哈!不喜歡這個臭臭味道可不加

    麻辣豆乾的做法步驟圖,麻辣豆乾怎麼做好吃 第7張
TAG標籤:#麻辣 #麻辣豆乾 #豆乾 #好吃 #