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炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法

食譜館 人氣:2.86W
炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖

今天的無骨雙拼炸雞是用秒食屋市售的半成品,不僅僅是方便快捷,乾淨衛生(跟外賣比),還最大程度保證味道,完全無需自己調味,廚房小白也可以秒變大廚

因爲最近疫情防控宅家,便入手了空氣炸鍋,買了不少半成品,然後就發現了【秒食屋】這個定位一人食黑珍珠系列預製菜,他們家的韓式無骨雙拼炸雞,肉多面糊少,味道也調得特別棒,雞肉是精選白羽雞雞腿肉,大塊且不柴,炸衣選用進口鰹魚粉,與普通麪包糠,麪粉相比,區別在口感更加酥脆,口味更加鮮美,並且採用預炸工藝,將汁水鎖住,將新鮮留住。

其中這款韓式無骨雙拼炸雞更是我發現的寶藏,無需解凍,免洗免切免調味,5分鐘快手料理,讓你在家輕鬆還原現炸口感,每一口都能品嚐到鮮香酥脆的外皮和富有彈性的雞肉,還貼心搭配兩種不同醬料:韓式甜辣醬和蜂蜜芥末醬,搭配上意麪,一口咬下去,醬汁浸滿口中,口齒留香,太滿足了,絕對挑戰你的味蕾!哇,真心是神仙吃法…

用料  

秒食屋韓式無骨雙拼炸雞 1盒
意麪 80克
意麪醬 2勺
黑胡椒 少許
歐芹碎 少許
少許
橄欖油 1勺

炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法  

  1. 準備食材
    今天用到的就是這款秒食屋韓式無骨雙拼炸雞,無需解凍,吃的時候撕開包裝盒將雞肉直接放入空氣炸鍋或者倒入鍋中小火炸約5分鐘就可以

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第2張
  2. 這款秒食屋韓式無骨雙拼炸雞選用精選白羽雞雞翅肉,出口日本品質,雞肉大塊不柴,所用的炸衣選用進口鰹魚粉,比普通的麪包糠及麪粉,口感更加酥脆,口味更加鮮美,並採用預炸工藝,將汁水鎖住,將新鮮留住

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第3張
  3. 今天用空氣炸鍋來加熱這款無骨多汁的嫩雞肉, 無需解凍,直接將雞塊平鋪在空氣炸鍋的炸藍裏,溫度180度,時間10分鐘,加熱中途約5分鐘時,將雞塊翻動一次, 這樣,加熱會更均勻

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第4張
  4. 加熱雞塊的時候來處理一下意麪
    水開後倒入橄欖油和海鹽,再放入意麪,煮8-10分鐘(根據個人喜好的軟硬程度),煮好後撈出瀝乾水分

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏倒入意麪醬,加少許水,翻炒一下

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入意麪,翻拌均勻,出鍋

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第7張
  7. 加熱好的炸雞取出,繞着盤子邊擺一圈,擠上搭配的甜辣醬和蜂蜜芥末醬

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第8張
  8. 然後將煮好的意麪擺在盤中,撒上黑胡椒、歐芹碎即可

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第9張
  9. 外皮酥脆,肉質緊實,無骨多汁,撕開是紋路清晰的原切鮮嫩雞肉

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第10張
  10. 搭配意麪,一口意麪一口炸雞,真的絕了這個口味,超級滿足哦。

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第11張
  11. 雞肉嫩滑美味,滿滿的汁水,配上雙拼醬料,絕對挑戰你的味蕾

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第12張
  12. 再配上一杯檸檬小金桔氣泡水,色味俱佳,回味無窮,讓人慾罷不能

    炸雞意麪🔥炸雞的神仙吃法的做法步驟圖 第13張