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牛奶紅豆小湯圓

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牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 250克
紅豆 2把
糯米粉 100克
溫水 85克
冰糖 適量

牛奶紅豆小湯圓的做法  

  1. 豆泡過夜,加入清水和冰糖放入電鍋煮模式煮熟。

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米粉中加入溫水攪拌,揉成光滑的麪糰

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 搓成大小差不多的小圓子

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏水燒開下丸子

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煮至湯圓浮起來關火

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 撈出備用

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 紅豆湯中倒入250ml牛奶攪拌均勻

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放入小圓子,完成。

    牛奶紅豆小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

紅豆不容易煮熟,需提前一天浸泡。高壓鍋煮更方便。