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用料
牛奶煮湯圓的做法
往糯米粉中加入牛奶,邊加邊攪拌,到糯米粉能成團且不粘手的程度(粘手就再加糯米粉,太乾就加牛奶)。然後開始搓湯圓。
熱好牛奶放在一邊,根據個人喜好放少量白糖。
清水燒開,下入湯圓,用筷子攪拌下以免粘鍋。等水開後湯圓浮起來,再略煮一會就可以將湯圓撈起來放入牛奶中。
盡情享用吧~
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