奶牛湯圓

用料  

奶牛湯圓的做法  

1. 今天做這個奶牛。

2. 開水調糯米粉，揉成糯米粉面團。揪兩小團，一團加入藍莓醬，另一團加入融化了的巧克力。然後取150克麪糰六等分，每個25克。再預留一丟丟白麪團。

3. 搓湯圓：每個麪皮25克，每克餡料10克。

4. 藍莓麪糰和巧克力麪糰分別做成耳朵、嘴巴和眼睛、牛角、睫毛。

5. 預留的一丟丟白麪團做眼珠的反光。
   做好，先留個影，因爲不知道熟了會不會走樣。

6. 先煮了兩個，果然毀容了，耳朵和牛角掉了。

7. 改用蒸的：水開後上鍋，中火蒸五分鐘即可。