奇亞籽作爲超級食物,在歐美已經火了好多年!通常大家的吃法就是做奇亞籽布丁。 . 但你知道奇亞籽可以種出芽苗嗎?只要一點點水和時間,超簡單的。奇亞籽苗不單富含omega-3,還有豐富的維生素和礦物質。把它放在沙拉裏,吐司上,湯裏都可以,既美觀又營養。
用料
奇亞籽 | 少量 |
水 | 少量 |
如何用奇亞籽種芽苗的做法
奇亞籽放在有高度的碟子裏,加一點水,放在陰暗處(比如櫥櫃)。
每天需要澆一點點水(大概2-3毫米深的水)
第二天長出小尾巴第三天,芽開始長出來了。
第四天
第五天,這時候可以把碟子從櫥櫃拿出來,放在外面,芽苗觸光後會慢慢變綠。
第六天
第七天, 可以收成啦
放在沙拉上的奇亞籽苗