用料
餅乾 | 180克 |
全脂奶粉 | 45克 |
棉花糖 | 150克 |
堅果 | 60克 |
草莓 | 60個 |
黃油 | 40克 |
奶粉 | 45克 |
草莓雪花酥的做法
1.先把黃油融化 小火 溫度不要太高不然容易糊掉
2.黃油融化後 放入棉花糖快速翻炒 棉花糖融化後放入奶粉 均勻攪拌 喜歡硬的可以多放一些奶粉
3.棉花糖奶粉均勻後放入餅乾 草莓幹 堅果 快速翻炒均勻後放入不沾盤裏整形
4.在整形好的雪花酥上面用粉篩撒上奶粉做出雪花的效果 然後放進冰箱冷藏室 放涼後就可以啦✌🏻涼涼後 切塊就好啦 裏面的堅果可以自己隨意添加
裝上袋子更漂亮啦
小貼士
一定要用小火
翻炒棉花糖一定要快✌🏻