「草莓雪花酥」

用料  

「草莓雪花酥」的做法  

1. 炒鍋用小火微微燒熱。椰子油稱量好後倒入鍋中。

2. 待椰子油融化

3. 倒入棉花糖。
   
   注：全程小火，不要糊鍋。

4. 其間不時翻動，直至棉花糖融化。

5. 倒入草莓凍乾粉，翻拌均勻。

6. 倒入餅乾。

7. 翻炒均勻。

8. 倒入凍乾草莓。

9. 翻炒均勻。

10. 倒入蔓越莓幹，繼續翻炒。

11. 待食材全部翻炒均勻，關火，倒入烤盤中。

12. 帶上廚用手套，將雪花酥團整理成長方形。

13. 整形手術中……

14. 整形手術完成！

15. 切！

16. 再切！

17. 切成你喜歡的方塊。

18. 多好看！

19. 果子清新的酸，棉花糖溫暖的甜，在口中交融纏綿……

20. 裝罐儲存。
    時不常吃一顆，
    喚醒冬眠的少女心。❤