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香甜酥脆黃油曲奇-烘培老師獨門配方
12-30
烘培課程老師分享的方子哦用料細砂糖60克鹽1克黃油80克低筋麪粉180克雞蛋1個泡打粉1茶匙香甜酥脆黃油曲奇-烘培老師獨門配方的做法黃油切小塊、室溫軟化用打蛋器(最小檔就行)把黃油打鬆往黃油里加入一個雞蛋打勻再加入...
巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇餅乾,攪一攪超好吃😋
12-29
淡奶油無雞蛋版本,香、酥、脆!32L烤箱正好一烤盤出爐一瞬間,簡直甜到外婆家!歡迎來浤遙的烘焙羣一起交流哈!vx:Vivianhongyao用料巧克力杏仁曲奇黃油60克糖粉30克淡奶油15克低筋麪粉110克可可粉8克杏仁片25克蔓越莓曲奇餅乾...
六一限定|🐶小狗杏仁咖啡曲奇餅乾🍪
12-31
我不管,我還小我還要過六一自己給自己準備的可可愛愛的餅乾🍪用料黃油140克糖粉60克鹽1克雞蛋1個咖啡液15克低粉250克杏仁粉30克可可粉適量六一限定|🐶小狗杏仁咖啡曲奇餅乾🍪的做法軟化好的黃油➕糖粉,鹽,放進海氏M5廚師...
桃酥(六)豬油版
12-22
這是一款豬油版的桃酥,裏面加了黃油和玉米油,下面的配料我做了32塊。烘烤溫度:上火180度,下火170度,烤盤放在烤箱中層,烤15分鐘(每個品牌烤箱溫度不同,自己掌握溫度和時間)桃酥的製作方法步驟詳解,請看下面的步驟用料配料:可出32...
提拉米蘇—自制手指餅乾‼️
12-26
提拉米蘇大概是我近期最愛最不容易膩的一款甜品了。以前我都是網上買的手指餅乾做的。那個沾上咖啡酒之後倒是不錯。但是如果做莓果款的提拉米蘇沾草莓醬就太太太甜了!所以我後來都自己做手指餅乾啦~記錄下配方。分享給...
低糖無油雞蛋小餅乾30枚
12-30
學廚馬卡龍模具30聯的份量,不難吃能吃下去的微微甜的甜度,適合兒童和減肥人士,口感是脆的,和提拉米蘇裏的手指餅乾一個質地用料雞蛋白2個蛋黃2個低筋麪粉32克細砂糖10克白醋或檸檬汁幾滴熟黑芝麻一些低糖無油雞蛋小餅乾30...
洋蔥黃油餅乾棒
12-22
介於餅乾和麪包之間的磨牙棒,對發酵要求很低,對揉麪要求也很低。口味可任意替換。用料麪粉隨便什麼麪粉洋蔥半個黃油一小塊用來炒洋蔥鹽少量酵母適量洋蔥黃油餅乾棒的做法黃油在鍋中加熱融化,加切碎的洋蔥炒香,稍冷卻備用...
巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱
12-27
一口一個嘎嘣脆的珍妮可可餅乾,巧克力重度愛好者福音用料黑巧克力5克水飴5克無鹽黃油4克扁桃仁50克室溫蛋清35克細砂糖35克黃油30克低筋麪粉25克可可粉5克巧克力控之珍妮可可餅乾-凱度蒸烤箱的做法制作夾心堅果:將水飴...
喵喵奧利奧餅乾創意練習
12-24
受厄瓜多爾插畫家JavierPérez啓發開啓奧利奧餅乾無限創意。用料奧利奧餅乾一塊喵喵奧利奧餅乾創意練習的做法扭一扭。刻一刻。擺一擺。小貼士創意改變生活。...
超快手雞蛋薄脆餅乾
12-27
用料雞蛋2個糖30克油30克低粉80克芝麻15克水10克超快手雞蛋薄脆餅乾的做法雞蛋糖油混合充分攪打加面芝麻拌勻,乾的話加點水烤箱180度預熱,黏糊倒入裱花袋擠圓形或者隨意形狀,烤盤烤網鋪油紙各一盤170度,15分鐘,略焦,香!...
瑪格麗特小餅乾🍪朱古力味
12-31
手一抖,下了雙倍的鹽,沒想到,味道挺經驗的😂還是用了別人的方子。畢竟,有捷徑,沒理由不走走看啊😬謝謝方子的主人~雖然我忘了她的名字😀用料低筋麪粉(因爲加了巧克力粉所以這裏低粉只需要32克)42克玉米澱粉42克糖粉/糖霜20克...
“紅心滿滿”夾心餅乾
12-26
用料麪粉適量糖霜適量杏仁粉適量紅曲粉適量黃油適量蛋液適量奶酪適量草莓醬適量“紅心滿滿”夾心餅乾的做法麪粉加入糖霜、杏仁粉、紅曲粉、黃油、蛋液,攪拌均勻。和麪至無干粉狀態,鋪上油紙,放上剛揉的麪糰,壓平。再蓋上...
@家棣的點心
12-29
胡蘿蔔蛋糕,截圖下次做做看用料雞蛋2個@家棣的點心的做法好想吃香蕉➕牛油果的搭配也不錯...
黃油紅茶曲奇(酥到感動)
01-06
又是曲奇。控換個配方做曲奇的日子,今天這款做完滿屋甜甜的茶香,有走到街角麪包房聞到的甜甜味道🍪加了紅茶還蠻解膩的,建議大家試試看~端午節,吃糉子,和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾書房,我在一旁捯飭食材烘焙。一間屋...
泰迪犬巧克力餅乾🍪
12-24
烤箱預熱170度用料軟化黃油100克冰糖粉70克雞蛋60克低筋麪粉200克法芙娜可可粉20克泰迪犬巧克力餅乾🍪的做法準備好食材,黃油切小塊室溫軟化備用黃油➕糖粉,1分鐘/速度3,混合攪拌加入雞蛋,30秒速度3,繼續混合用刮刀棒把鍋...
巧克力藍莓爆漿餅乾
12-24
用料香蕉1根雞蛋1個牛奶15克可可粉10克黑巧20克燕麥120克藍莓60克堅果20克巧克力豆10克代糖5克巧克力藍莓爆漿餅乾的做法香蕉搗碎加入牛奶黑巧隔水融化加入雞蛋可可粉燕麥藍莓堅果拌勻整理成餅乾的形狀擺入烤盤表面裝...
有手就會做的可愛小餅乾
01-05
其實是兒童節前做給女兒的小餅乾,遲來的圖.也可以和寶寶們一起做,寶寶們的創造力是超乎你想象的用料無鹽黃油120克低筋麪粉60克糖粉10克奶粉10克雞蛋20克鹽1克有手就會做的可愛小餅乾的做法所有食材準備黃油裏面加入糖...
曲奇餅乾的幾種配方
01-03
多種款式,製作要點,手工或小美方式。小島老師配方,注意事項曲奇攪拌方法看我發的另一篇烘焙注意事項。注意一盤曲奇擠好之後不能放在高溫地方,先在陰冷的潮溼的地方放着等進烤箱。我是直接放冰箱冷藏等待。用料配料見下面...
空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期
01-11
用料燕麥適量雞蛋1個黑米適量燕麥米適量綠豆適量酸奶一袋空氣炸鍋燕麥雜糧餅乾(能量棒)減脂期的做法綠豆,黑米,燕麥米放水中浸泡12小時,第二天上鍋蒸八成熟這時,準備雞蛋一隻,燕麥,酸奶,大碗黑米綠豆燕麥米蒸好和燕麥放在一起,...
黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇
12-30
經典的一款小甜品餅乾,操作簡單美味,自己做零添加,吃起來更放心!用料無鹽黃油220克綿白糖84克鹽0.5克香草莢半根(可不放)蛋黃24克(約一個帶殼60克雞蛋)低筋麪粉324克砂糖適量黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇的做法黃油軟化至用手能輕鬆...
曲奇(簡易版)
12-27
用料黃油200克蛋液75克低筋粉/麪粉230克白砂糖60克曲奇(簡易版)的做法用吹風機軟化黃油在軟化後的黃油加白砂糖攪拌至發白篩入低粉,沒有低粉用普通麪粉也能湊合攪拌混合均勻烤箱170度28分鐘...
杏仁桃酥-家庭版
01-27
家庭版桃酥,口感酥脆掉渣,這款是用低筋粉做的,糖度合適,不是很甜,和之前寫的配方有所不同,各種嘗試,只爲找到自己喜歡的口味用料低筋麪粉250克泡打粉4克小蘇打1.5克雞蛋(大個的)1個玉米油110克糖霜(或細砂糖)120克杏仁片20克黑芝...
微波紐約大麴奇/低碳水
01-05
就想馬上吃個大麴奇,又不愛麪粉、高油糖的,可以學起來了…10分鐘搞定!用料燕麥麩40克可可粉5克泡打粉2克無糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生醬10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把堅果碎可選微波紐約大麴奇/低碳水的做法...
糉子曲奇
12-31
端午節更近了!上一期視頻咱們做了糉子蛋黃酥,這一期是糉子曲奇,可愛到不忍心下嘴!不用模具,做法簡單,趕快爲端午節折騰起來吧!用料分量:12-16片黃油60g糖粉35g全蛋液25g低筋麪粉115g斑斕粉2.5g黑巧適量白巧適量粉紅色素幾滴糉...
蔓越莓餅乾(奶油)
12-29
用料黃油170克淡奶油120克低筋麪粉340克蔓越莓幹50克糖粉60克蔓越莓餅乾(奶油)的做法黃油提前軟化,淡奶油提前回溫。軟化後的黃油分三次加入糖粉打發,少量多次加入淡奶油(量一定要少,容易油水分離)拌勻。加入過篩後的麪粉攪...
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