草莓幹雪花酥

雪花酥風靡了兩年，今年的春節一樣是自制糖果裏面的顏值與美味擔當。減少了棉花糖的數量，添加了水飴，把原本偏甜的雪花酥降低了甜度，更加適合家裏人的口味。

用料  

草莓幹雪花酥的做法  

1. 杏仁、開心果切粒，太大的草莓幹對切。

2. 不粘鍋內放入黃油和水飴，小火加熱至融化

3. 放入棉花糖

4. 炒至所有的棉花糖融化後放入奶粉。

5. 炒好的棉花糖狀態，關火，全程小火。

6. 放入餅乾、草莓乾和堅果。

7. 炒勻後出鍋，放入方形不粘鍋內，壓平。

8. 涼後的雪花酥切塊。

9. 均勻的裹上奶粉。