用料
黃油 | 50g |
棉花糖 | 200克 |
全脂奶粉 | 50克 |
小奇福餅乾 | 120克 |
蔓越莓幹 | 30克 |
草莓脆 | 80g |
全脂奶粉(裹雪花酥用) | 20克 |
草莓雪花酥🍓的做法
準備好食材。
開小將黃油加熱融化。
待黃油融化後倒入棉花糖壓拌至融化。
倒入奶粉翻拌均勻。
倒入混合好的餅乾蔓越莓幹及草莓脆。
拌勻後倒入烤盤按壓摺疊在鋪開 不斷重複這個動作。
最後將雪花酥壓緊實 塑形成一整塊3釐米高的雪花酥 放一旁晾涼。
完全冷卻後可以使菜刀切成3釐米乘3釐米的小方塊 然後裹一層奶粉,密封。完成😋。
小貼士
要用不粘鍋 不然會粘。