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鴨蛋黃壽司

食譜館 人氣:2.79W
鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃

壽司就和方便麪一樣,時間長不吃突然就會饞起來,吃過各種各樣的壽司,最愛的還是鴨蛋黃壽司😍外面一份壽司最少十元,還是最普通的,自己做安全衛生,最關鍵是便宜😂以下材料可以做不止四卷壽司,我做了四卷,吃到爽了😂

用料  

壽司海苔 4片
鹹鴨蛋 4個
胡蘿蔔 半根就足夠了
黃瓜 半根
火腿 半根
肉鬆 有加了更好吃,沒有也可以
蕃茄醬 適量
沙拉 適量

鴨蛋黃壽司的做法  

  1. 食材大合集😍

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第2張
  2. 取一片壽司海苔於竹簾上面,搓面朝上

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第3張
  3. 軟糯米備好

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第4張
  4. 米飯均勻抹在海苔上,就這個厚薄就合適,周邊薄一些,防止米溢出來🥰

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第5張
  5. 火腿、黃瓜、胡蘿蔔切出細長條,放在海苔三分之一處,鹹鴨蛋取出蛋黃捏碎擺在火腿邊上,呈長條狀,擠上沙拉醬和番茄

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第6張
  6. 開卷,卷的過程也很簡單:竹簾子帶動着海苔壓到漏不出食材處,使勁按壓一下,再捲起,最後再壓一下。竹簾子就相當於滾輪,帶動着海苔往前卷🥰

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第7張
  7. 刀刃沾水,切開

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第8張
  8. 切面也很好看

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第9張
  9. 做了四卷,爲了消滅米飯,最後一卷米飯太多,醬擠出來了,好看的都鋪在下面,漏醬的都在上面怕粘盤子,不太好看,自己家吃足夠了🥰切到最後都懶得切了,像韓劇裏整個卷着吃也挺好的😂

    鴨蛋黃壽司的做法步驟圖,鴨蛋黃壽司怎麼做好吃 第10張
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