軟軟QQ、
用料
| 紫菜片 | 一片 |
| 米飯 | 適量 |
| 蛋燒 | 一卷 |
| 豇豆 | 兩長條 |
| 壽司醋 | 2小匙 |
| 椒鹽 | 適量 |
雞蛋卷壽司的做法
蒸米飯，蒸之前要將米浸泡一二個小時，米飯蒸得軟硬適中
在米飯中加入壽司醋、椒鹽，攪拌，冷卻。
將拌好的米飯平鋪在紫菜上(米飯厚度大約0.6m左右)，加入切好的蛋燒條，壓瓷實，卷好。
把卷好的壽司切成段裝盤。
小貼士
沾點壽司醬油很美味哦~
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雞蛋卷壽司
食譜館
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