造型的壽司又特別受孩子的喜歡，不過這個天氣如果很冷，還是建議不要太多食用它，因爲天氣太涼了，孩子的胃會受不了，如果真的喜歡吃，可以和我一樣，放微波爐裏面轉幾分鐘，去掉一點涼氣就可以了，呵呵！～
用料
| 壽司海苔 | |
| 壽司米 | |
| 雞蛋 | |
| 壽司醋 | |
| 色拉醬 | |
| 牛奶 | |
| 澱粉 | |
| 黃瓜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 西式火腿 |
煎蛋餅壽司的做法
3個雞蛋打均後加入20g牛奶＋5g澱粉混合物
平底鍋放一點點油，然後倒入雞蛋液
開小火慢慢煎雞蛋，還要慢慢的晃動平底鍋，讓煎出來的蛋皮會比較均勻
蛋皮冷卻後切粗絲
壽司米煮好後用飯勺打鬆
現在比較方便的就是買現成的壽司醋，不用自己麻煩的調配味道，關鍵是自己調的味道沒有它好
壽司醋加入米飯中，快速攪拌均勻，這口味可以自己調節，如果感覺不夠還可以再加壽司醋
西火腿切粗條
黃瓜和胡蘿蔔也切條，這裏的胡蘿蔔最好是去掉皮的哦
這時米飯也放涼了一會了
取一張海苔，薄薄的鋪一層米飯
分別放上西火腿、黃瓜、蛋皮、胡蘿蔔
還要擠一點色拉醬，我覺得加了色拉醬味道才更加好
利用壽司簾把它捲起來，一定要卷緊
最後切片裝盤就可以開吃了
