在下廚房轉了一圈,綜合了各大神的食譜後,結合改良成適合自己的!(尤其謝謝@丁扁扁 提供的洋蔥醃製法)
圖片是半成品,成品直接下肚了,忘記拍照= =
本品不適合瘦身的朋友們者,只能滿足味蕾,不負責減肥!
用料
水煮蛋 | 一個 |
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 1/4個 |
蛋黃醬/香甜沙拉醬 | 一些 |
千島醬 | 一些 |
牛奶或淡奶油 | 一些 |
黑胡椒 | 少許 |
火腿、胡蘿蔔、黃瓜 | 酌量自備 |
甜玉米粒 | 兩勺 |
懶人版土豆泥沙拉的做法
土豆洗淨,切成幾塊,丟入沸水中煮(懶人沒有蒸煮器皿,直接水煮了)也可隔水蒸10分鐘
雞蛋同入水,一起煮
生洋蔥切碎,放一點點生抽醃一會兒,就不會那麼辣了(不愛吃洋蔥的可少放或放熟的或不放)
撈出煮熟的蛋,剝殼搗碎(我喜歡把蛋黃煮到8成熟的樣子)
土豆煮得差不多,都變成粉粉的樣子時,撈出。去皮,置入碗中,用大湯勺碾壓成泥
趁熱加入醃過的洋蔥,攪拌攪拌攪拌
加入雞蛋碎,攪拌攪拌攪拌
加入牛奶或淡奶油,攪拌攪拌攪拌,調成自己喜歡的順滑度
土豆泥放涼一會兒
根據個人口味加入沙拉醬和黑胡椒,甜玉米粒以及各種菜類,攪拌攪拌攪拌
大口吃吧!卡路里們歡天喜地得跟你合體了。。。。。
小貼士
求各位大神給我小貼士....