用料
| 玉米面 | 100克 |
| 糯米粉 | 30克 |
| 白糖 | 8克 |
| 剛開的開水 | 145克 |
| 豬肉➕蔥➕鹹菜➕香菇➕自己喜好的調料 |
粗糧玉米剪餅的做法
蔥花
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鹹菜控幹水分，儘量幹一些
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
香菇切碎
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
肥肉切小丁
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
瘦肉用料理機打碎
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
➕料酒、鹽、味極鮮、蠔油拌勻
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
玉米麪➕糯米粉加白糖加入剛開的開水攪拌一會，烘培手套戴兩隻不然很燙手，揉勻
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
用糯米粉當手粉哦、慢慢包進去然後壓扁
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
可以多點糯米粉
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
鍋熱刷一點油把餅放下去，倒一點水開燜，等水分快乾了開小火煎
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
記得刷點油哦，趁熱吃，好吃哦
![粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "粗糧玉米剪餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
小貼士
家裏三個人吃200g就夠了，一定要用開水
