孩子喜歡吃脆脆的東西,自己也想減肥,於是做些粗糧玉米餅解解饞。
用料
玉米粉 | 適量 |
油 | 適量 |
純牛奶 | 可以不加或換成水 |
亞麻籽 | 可以不加 |
雞蛋 | 可以不加(我這次沒有加) |
燃氣用的蛋卷器 | |
香脆粗糧玉米餅的做法
首先把材料全部混在一起,拿着勺子攪拌成這樣,喜歡薄一些的可以把麪糊調稀一些。我這次調得有點濃稠。
舀一勺麪糊放在模具裏,烤。忽略我家竈臺
右下角這樣的就是很脆的,可以捲起來就是蛋卷了,不卷就是玉米餅,我懶得卷,還可以捲成雪糕筒,還可以用裱花袋擠麪糊,每個麪糊之間相隔一些距離,就變成迷你玉米餅了。當然,我這種懶人不知道什麼時候纔會做了。
可以吃了。。。