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五穀粗糧飯
12-19
用料黃小米糙米米燕麥蕎麥青豆五穀粗糧飯的做法糙米、米、蕎麥、青豆。泡四個小時接着就是跟一般煮飯一樣了。混了放電飯鍋小貼士粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可...
(粗糧健康)超鬆軟---火腿全麥司康
12-06
烘培生涯第一次做這麼好吃的司康,以前的全是浮雲!!鹹香口味,全麥健康,酥脆的表皮,鬆軟的口感,就是這味!(像在打廣告,但是真的真的太好吃啦!)此方子無須雞蛋,但是口感卻很鬆軟,熱量嘛,油也不算特多,還可以介紹吧!用料火腿粒適量全麥粉40...
減肥主食粗糧飯糰
01-01
減脂期主食又好看又好吃用料粗糧適量牛肉丸適量蝦適量雞腿丁適量減肥主食粗糧飯糰的做法雞腿肉切丁牛肉丸切片裹上加牛肉丸切片保鮮膜裹上色香味俱全...
粗糧無糖粘豆包
01-27
無糖無油粗糧粘豆包糯糯嘰嘰香甜可口大人小孩兒都喜歡吃的粗糧粘豆包一定要安排一下,做法特別簡單,食材紅豆30克30克藜麥30克鷹嘴豆30克玉米粒50克黑米30克葡萄乾15克糯米60克三色糙米30克紅棗15克紫薯50克餃子皮我是自...
雞胸肉炒蘑菇粗糧飯,鮮嫩飽腹的減脂餐
02-11
解鎖雞胸肉的新吃法,做法很簡單:鮮嫩清甜的雞肉炒蘑菇,搭配高飽腹的粗糧米飯,葷素搭配,營養plus!用料三色米(燕麥米、大米、紅米)1:1:1雞胸肉150g白蘑菇4朵胡蘿蔔半條西蘭花適量生抽2勺老抽半勺蠔油1勺玉米澱粉1勺鹽少許雞胸...
營養健康早餐——粗糧糊
12-12
疫情下的健康早餐,粗糧糊、菠菜汁、南瓜餅、青菜包、蒸餃、鴨蛋、鵪鶉蛋、蒸紅棗用料小米2-3克食材:紫米2-3克,百合,蓮子,花生,紅豆,枸杞,糙米,燕麥米營養健康早餐——粗糧糊的做法8種雜糧淘洗乾淨破壁機雜糧鍵菠菜淖水打汁,鴨...
創意粗糧饅頭&魚饅頭
02-22
麪食做爲北方的主食,現在也成爲了南方人或多或少的早點之一。記錄下南方人的麪食用料玉米麪120克普通麪粉200克開水120-140克雞蛋1只酵母3克豬油(可不加)1小勺糖(喜甜的加)20克創意粗糧饅頭&魚饅頭的做法先來燙玉米麪,開...
米糠粗糧減肥餅乾(植物油版)
02-27
用米糠製成的粗糧餅乾,用料簡單熱量低,飽腹感強,製作方法非常簡單用料低筋麪粉80克鹽1克米糠40克植物油25克白糖20克芝麻醬40克水25克米糠粗糧減肥餅乾(植物油版)的做法用手畫圈圈把低筋麪粉鹽糖混合均勻放入油和芝麻醬用...
絨毛球面包拉絲分層祕訣超柔軟(附粗糧版)
03-13
現在對於麪糰組織如何分層、拉絲、柔軟越來越有心得,無論麪包、饅頭、包子都能做到暄軟又有咬勁。所有配料、時間都做到了中式廚師的少許、按需,無需稱量、看錶和溫度計。這烘焙之路已有六七年,付出終有收穫,堅持必有回報...
元氣早餐之粗糧大集會
12-26
紅薯餅做法:五穀雜糧粥做法:菌菇卷做法:用料醬牛肉紅薯餅五穀雜糧粥菌菇卷豬肉白菜包子茄汁金槍魚牛奶元氣早餐之粗糧大集會的做法用心烹飪...
粗糧菠蘿蛋炒飯
01-11
用料菠蘿兩片雞蛋一個隔夜粗糧飯半碗(用大米、玉米碴、大麥仁同煮)培根一片蔥碎一點紅椒半個(裝飾用)粗糧菠蘿蛋炒飯的做法菠蘿洗淨用鹽浸過後切小丁培根也切小丁雞蛋打散加鹽打勻炒鍋入橄欖油倒入蛋液和蔥碎翻炒成小塊倒...
粗糧椰香麪包
11-04
用料粗糧粉100高精粉100椰絲適量糖30鹽1/2勺奶粉10黃油30酵母5雞蛋1蛋黃1個粗糧椰香麪包的做法先拌椰奶餡把蛋黃和20克黃油和適量,拌成黃色把麪糰分成三等份,每份用擀麪棍擀成6寸手機大小,用刀一端切成三條,另一端引要斷...
無添加鹹鴨蛋燕麥粗糧酥
01-07
1、鹹鴨蛋好吃但單吃太鹹2、雜糧有營養但怎麼做更好吃3、餅乾酥脆好吃但糖油太多+精緻碳水很沒營養用料熟鹹鴨蛋1個80g生雞蛋1個65g原燕麥片80g莜麥粒30g杏仁片20g南瓜籽20g小米20g亞麻籽10g黑芝麻5g無添加鹹鴨蛋燕麥...
粗糧餅乾配酸奶
09-30
酸奶對身體好,多吃粗糧可以促進消化用料酸奶粗糧餅乾粗糧餅乾配酸奶的做法酸奶倒杯子裏,粗糧餅乾捏碎,放上面,可以加各種水果或者餅乾哦這是另一種做法...
粗糧細吃——無油紫薯可麗餅
10-30
參照可麗餅的做法,加入了粗纖維的紫薯雞蛋只取蛋白部分避免影響總體色澤用量是一人份,可根據個人胃口加量用料麪粉80g紫薯15g細砂糖依據個人口味蛋清40g粗糧細吃——無油紫薯可麗餅的做法紫薯過篩成泥狀我只用了15g,...
日式香腸什錦粗糧飯
10-09
五花肉一斤,打泥!粗糧摻大米蒸飯用料五花肉泥500克鹽適量日本醬油適量黑胡椒適量香蔥適量肉桂粉適量礦泉水適量糖適量蜂蜜適量日式香腸什錦粗糧飯的做法把肉泥加各種調味摻礦泉水打勁用保鮮膜撒上黑胡椒粒搓成條狀,進烤...
粗糧來做包 鮮奶玉米餐包
11-28
烤箱試用第三波。我還是愛麪包愛到無法自拔啊。就不勉強自己做別的了。這款真是出爐就可以吃掉兩個啊。軟。香。萌家裏總是在各種麪食中加入粗糧。按照比例添加。不會影響口感。只會更香甜。更營養。這裏使用了玉米粉...
粗糧細做——菜糰子
12-11
偶爾在某美食網站看到一張照片,一個像饅頭又像包子更像窩窩頭的東西,黃燦燦圓鼓鼓的,立即被吸引,太漂亮了!點開後知道了它叫菜糰子,是北方人常吃的主食,配料簡單,做法和素包子很接近,於是記在心裏,想着有一天要試試。今天終於實...
牛油果粗糧磅蛋糕【Bundt Cake】
03-21
牛油果的營養超級豐富,能幫助燃燒身體的脂肪,是減脂必備。磅蛋糕好吃,熱量也很大,用牛油果替代一部分黃油,既保持了磅蛋糕的口感也增加了營養。有意思的是還加入了一些玉米麪,烤出來後有豐富的粗糧香,但是口感仍是入口即化,完...
葡萄乾粗糧餅
12-08
多吃粗糧有益健康哦。用料麪粉500g玉米麪50g豆麪50g牛奶200g溫水170g酵母5.5g葡萄乾多一些更好吃細砂糖45g泡打粉4g葡萄乾粗糧餅的做法牛奶加熱至不燙手,將酵母放入,攪拌均勻,靜置5分鐘,至表面微微起泡。玉米麪與豆麪充分...
粗糧細做的紅棗栗子窩窩頭
03-02
喜歡栗子喜歡紅棗,喜歡玉米麪就把它們統統綁在了一起,啦啦啦用料粗玉米麪200克中筋麪粉60克糖15克小蘇打4克溫水130_140克紅棗70克栗子碎50克粗糧細做的紅棗栗子窩窩頭的做法紅棗洗淨,去核,剪碎,加入栗子碎,粗玉米麪,中筋面...
紅豆粗糧小點心
12-17
用料玉米麪粉黃油白糖蜂蜜低筋粉(可用常用麪粉替代)紅豆餡紅豆粗糧小點心的做法黃油加熱成液化,加入白砂糖和蜂蜜攪拌均勻將低筋粉、玉米麪粉與紅豆餡混合在一起將1、2一同放入容器內攪拌均勻烤箱190°預熱,烤十五分鐘小...
粗糧蘇子餅
10-24
去年園子裏收了些蘇子,需要想辦法消滅掉。蘇子具有除痰降氣,止咳定喘,潤腸通便之功效。常食有保健作用。蕎麥具有增強血管彈性、降血脂丶促進新陳代謝的作用。玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。用料...
粗糧早餐麪條
12-31
用料雞蛋1個西紅柿1個黑豆麪30克高筋麪粉70克雞精1勺鹽少許香油適量粗糧早餐麪條的做法將黑豆麪和高筋麪粉加55克溫水揉成麪糰西紅柿放到開水裏,容易剝皮用擀麪杖擀開用刀切條熱鍋涼油下西紅柿炒軟,炒出湯汁加水燒開,加...
粗糧曲奇餅乾
12-29
不加黃油的粗糧曲奇餅乾🍪,營養又健康,給家裏不喜歡吃青菜的小朋友的一道美食用料用料任意油(橄欖油,玉米油)100克雞蛋1個羽衣甘蘭粉(任意蔬菜粉)40克持盈保泰細玉米麪40克王后低筋粉80克糖粉40克粗糧曲奇餅乾的做法油+蛋+糖...
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