用料
| 肉 | 150克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 生薑 | 少許 |
| 蠔油 | 0.5勺 |
| 糖 | 0.5勺 |
肉餅蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
肉末加入生薑剁碎
料酒、老抽、生抽、蠔油、糖加入肉末
雞蛋打散、放入肉末攪拌均勻
包上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘
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肉餅蒸蛋
食譜館
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