歡迎來到食譜館!
>
一直很喜歡吃雞蛋蒸肉餅,於是自己試著做一下,真的很好吃。
用料
雞蛋蒸肉餅的做法
把胡蘿蔔,姜,蒜,泡發的幹香菇切沫
把豬肉打成肉沫,豬肉選肥瘦想間的前腿肉
打好的肉沫放入油,香油,鹽,生抽,打入一個雞蛋,攪拌一下再放入切好的胡蘿蔔,姜蒜沫,及適量澱粉一起攪拌
攪拌勻後,用勺子壓平,打入兩個雞蛋在表面,放入鍋裡隔水蒸20分鐘左右,起鍋後撒上蔥花
圖文推薦
相關文章