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豆腐腦(含滷子)

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豆腐腦(含滷子)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

內酯豆腐 1塊
香菇 木耳 水澱粉 雞蛋

豆腐腦(含滷子)的做法  

  1. 內酯豆腐一塊,上鍋15min,蒸完會出水,把水倒出去。

    豆腐腦(含滷子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 滷:起鍋燒水,下香菇和木耳,加入醬油 蠔油 鹽調味,煮熟把雞蛋打散倒進去。再把水澱粉淋如即可。

  3. 澆在豆腐腦上,再撒上榨菜丁,淋上辣椒油。

    豆腐腦(含滷子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 配上自己炸的油條,絕了!(油條方子菜譜裡有詳細教程)

    豆腐腦(含滷子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張