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完勝肯德基的【生滾牛肉粥】
03-12
之前在肯德基吃早餐,特意點了心儀的【生滾牛肉粥】,可是大失所望,牛肉片除了量太少,還不入味且比較柴,今天用收到的味好美調味料跟著感覺試做一次,居然完勝哦!用料牛肉100克本地橋米80克泰國圓糯40克牛肉醃製料:白胡椒粉/生...
鬆軟無新增的蒜香小麵包!完勝私房!
09-17
蒜香小麵包,烤的時候那叫一個香啊,完全抵擋不住的誘惑,當然吃起來也是相當鬆軟,停不下來的節奏,出爐就秒光。用料高筋麵粉200克細砂糖30克鹽3克乾酵母3克牛奶120克雞蛋30克黃油20克蒜蓉醬用黃油30克蒜蓉醬用蒜蓉12克蒜蓉醬...
葡式南瓜撻,超級香濃完勝KFC
10-24
get一個蛋撻新吃法,葡式南瓜撻,超級香濃完勝KFC,南瓜很適合春天的氣息,趕快動手試試吧!用料蛋撻皮6個南瓜120克白糖10克煉乳10克雞蛋1個玉米澱粉10克淡奶油50克表面灑椰蓉適量葡式南瓜撻,超級香濃完勝KFC的做法一二三四五六...
壕版牛奶椰絲小方 完勝85度C
06-14
這款椰蓉小方製作方法簡單軟軟糯糯香甜可口老少皆宜因為家裡老人身體原因所以此方里的白糖換成了代糖(不是木糖醇的一種糖)也可用木糖醇來代替這裡特別說明一下為什麼是壕版的牛奶椰絲小方因為大部分製作方子裡的液體只...
完勝必勝客的檸檬紅茶
09-25
當然我說的是價格,味道其實還是一樣的,哈哈哈!去過必勝客的人都忍不住感嘆,這貨的價格真是虛高到不行啊。一杯15?塊錢的檸檬紅茶,我們自己做的話,成本還不到2元,感覺心好累。那麼怎麼才能做出一杯媲美必勝客的檸檬紅茶呢?傾聽...
無蛋奶油雪糕,完勝夢龍
03-25
因為孩子不能吃雞蛋,看到兔子的方子試了幾次。用料奶油150克牛奶200克砂糖30g玉米澱粉8g奶粉35g加料-巧克力液塊適量(40g)加料-奶油適量(35g)無蛋奶油雪糕,完勝夢龍的做法除加料以外所有材料放入小鍋小火熬呀熬呀,基本保持不...
超快手空心麻薯(完勝山姆)空氣炸鍋版
02-13
這次用的是麻薯預拌粉,非常簡單快手,什麼都不需要加熱,輕輕鬆鬆做出漂亮空心,剛出爐的時候,熱乎乎的,脆Q彈,好吃又健康。用料麻薯預拌粉100g雞蛋1個水/牛奶20克植物油/黃油20克黑芝麻3克超快手空心麻薯(完勝山姆)空氣炸鍋版...
完勝黃記煌的三汁燜鍋
02-11
✨今天用歸禾器琺琅鍋做的三汁燜鍋,琺琅鍋加熱均勻,梯田迴環,微壓鎖水,不用一滴水,保持原汁原味,完勝黃記煌的三汁燜鍋!☘️元陽梯田設計靈感,顏值超高,美味一鍋端,上桌既保溫又好看!✨這三汁燜鍋有大蝦🦐,翅中,扇貝柱,加了一...
完勝黃記煌的三汁燜鍋 快安排起來
02-14
今天用歸禾器琺琅鍋做的三汁燜鍋,琺琅鍋加熱均勻,梯田迴環,微壓鎖水,不用加一滴水,保持原汁原味,完勝黃記煌。感謝@一抹霞光666的分享用料雞翅10個大蝦300克扇貝柱150克胡蘿蔔1根青椒半個土豆1個洋蔥半個(調料見步驟)圖文完勝...
完勝莉蓮的榴蓮曲奇
07-04
用料黃油155g低粉175g糖40g榴蓮凍乾粉30g杏仁粉40g淡奶油45g鹽1g完勝莉蓮的榴蓮曲奇的做法低粉,杏仁粉,榴蓮凍乾粉混合均勻黃油➕糖➕鹽打蓬鬆後分次加淡奶油打發粉類➕黃油糊,擠花。烤箱預熱180度,20分鐘冬天冷,可以整形...
最最簡單好吃的發麵餅,完勝德克士的蛋糕~
03-10
早餐最重要,再忙也要吃早餐。今天阿時給大家分享一個最最簡單好吃的發麵餅的方子,一袋牛奶,兩個雞蛋,比德克士的蛋糕還好吃。用料牛奶240克雞蛋2個普通麵粉300克白糖20克酵母3克食用油(熟油)20克最最簡單好吃的發麵餅,完勝德...
🦋. 超級簡單炸雞翅🐔 完勝KFC ✌🏿✌🏿新手都會做
07-06
好吃又好玩!太簡單做了簡單到我都沒有拍過程圖用料雞翅6個料酒1勺蠔油半勺生抽2勺鹽一點點黑胡椒粉一點點蒜2瓣姜1片糖一點點麵包糠自行感受雞蛋1個麵粉自行感受🦋.超級簡單炸雞翅🐔完勝KFC✌🏿✌🏿新手都會做的做法1...
提拉米蘇(熟蛋法完勝網紅店)
10-06
在原有的生蛋法上進行了改良,卻又保持著最初的味道用料手指餅乾蛋清60克蛋黃40克糖12克(蛋黃)+40克(蛋清)低粉80克玉米澱粉適量提拉米蘇沙巴雍蛋黃2個糖30克特濃咖啡7克熱水30克淡奶油125克馬斯卡彭乳酪126克咖啡酒10克可...
薯條(完勝肯德基)
07-12
真的,味道不輸任何一家快餐店薯條。可以多做一些,到第三步,裹完澱粉,就可以冷凍。每次吃的時候拿出來炸即可。用料土豆1個玉米澱粉30克食用油適量鹽適量番茄沙司適量薯條(完勝肯德基)的做法土豆洗淨削皮,切條,隨你喜歡的長短...
香甜鬆軟的奶黃包,完勝外面買的
12-25
用料面300克水180克酵母3克泡打粉3克豬油8克白糖5克雞蛋4個糖50克奶粉30克麵粉30克玉米澱粉30克牛奶150克香甜鬆軟的奶黃包,完勝外面買的的做法做法:碗中放入雞蛋+純牛奶+麵粉+玉米澱粉+白糖奶粉+食用油過篩一遍,倒入平...
美式焦糖爆米花,完勝上好佳和電影院
11-21
樓主以前很喜歡上好佳的那種一包包的爆米花,電影院裡的也是,於是突發奇想自己做試試,綜合了一些方子以後就放膽去做啦,簡直是好吃到沒朋友。這個方法是耗時的,步驟其實挺簡單的,結果真的很美好~樓主會精確用量和時間,方便大家...
酥炸雞腿菇(完勝雞排)
07-09
用料粗壯雞腿菇2只雞蛋1個玉米澱粉兩湯勺麵包糠適量(不夠再倒)黑胡椒粉少量鹽一小勺酥炸雞腿菇(完勝雞排)的做法雞腿菇分段,一段5-7釐米。豎切片,厚點,0.8釐米加入鹽和黑胡椒粉,抖勻。醃製至少半個小時。表面會有點點出水。雞...
🌸花生版奶棗,完勝網紅棗🌸
09-01
用料紅棗60顆花生仁60個奶粉45克(不含撒奶粉)棉花糖160克花生油45克🌸花生版奶棗,完勝網紅棗🌸的做法🌸花生版奶棗,完勝網紅棗🌸。紅棗去核,用的灰棗。熟花生塞入棗中。老家炒花生做法熟撒鹽酥花生仁帶紅衣,塞入紅棗中,放烤...
超快手空心麻薯球❗️完勝山姆
12-11
最近在某音被山姆麻薯刷爆了屏,嘴角不禁流下了感動的口水。但是廣州的夏天氣溫直飆35℃,出門是不可能出門的了。畢竟麻薯球也不難做,那就搞起來唄!這次用到了麻薯預拌粉,無需加熱蛋液,非常簡單快手,輕輕鬆鬆做出漂亮空心,脆脆...
完勝肯德基的家庭版蛋撻
04-13
我喜歡吃蛋撻李碧華有一篇吃蛋撻的女人,她一直找尋一款記憶中最美味的蛋撻也在找尋一個可以在一起的戀人尋尋覓覓中,品嚐過很多蛋撻,體驗過幾個愛人都不是那個味道,也不是那個人終於,她找到了那個對的蛋撻同時,她以為對的那...
完勝MIZZI的棉花糖熱巧克力
11-10
有次去MIZZI下午茶,一杯棉花糖巧克力火辣辣的53還是59大洋!可是上來是真好喝,如封面圖!於是回家琢磨了半天,當時正好在做松露巧克力,材料都有,於是有了我自己的版本!!另我是懶癌晚期,其實做的時候很隨意,這次特地看了一下我用的...
幹炸帶魚~超簡單小白版~味道完勝
03-24
頭一年在婆婆家過年,妯娌給婆婆的帶魚不會做,於是求助遠在膠東半島的親媽,忘不了每次媽媽做的帶魚的香噴噴的味道,做法竟然如此簡單,用到的調料竟然這麼少,好吧最簡單的調料才能保持食材鮮美的味道。用料帶魚條生抽勺適量醋...
完勝85的椰絲牛奶小方!!!
03-07
95後的小時候,有玻璃瓶裝的熱牛奶。濃濃的奶味中暗藏著橡膠蓋的味道。現在依然懷念,並喜歡著奶香味十足的一切食物。這款椰絲牛奶小方奶味十足,光看濃郁的顏色就直流口水。沒有淡奶油的椰絲牛奶小方,奶香味肯定不夠濃郁,味...
完勝甜品店的芋圓
02-21
用料某寶買的芋圓適量(自己做可以搜尋做法)芒果(小芒果)2個西瓜適量個火龍果半個西米小半碗奶油(我的是安佳淡奶油)一碗一調羹完勝甜品店的芋圓的做法芋圓煮熟,如視訊漂起再煮2分鐘即可撈出,過冷水後再放涼開水裡。會更Q。再...
炎炎夏日輕鬆完勝三餐的經典東北雞蛋醬
08-04
和雞蛋醬第一次親密接觸,是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬,拌上用清水煮出的麵條,讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏!雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香,饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字:“香”啊。這個香味非常的...
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