本來是不想做飯，不知道怎麼就想吃點重口味的……
用料
| ① | |
| 食用油 | 估計小半斤 |
| 花椒 | 一大把 |
| 香葉 | 幾片 |
| 桂皮 | 2片小小的 |
| 八角 | 2-4個 |
| 姜蒜末末 | 一湯勺 |
| 幹辣椒粉 | 1大勺 |
| 芝麻 | 1大勺 |
| 鹽 | 適量 |
| ② | |
| 各種蔬菜 | 隨意 |
| 各種肉類 | 隨意 |
| ③ | |
| 芝麻 | 1大勺克 |
| 蔥花（最後裝飾） | 一丟丟 |
秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法
香料洗乾淨
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第2張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第2張")
姜蒜打成末末
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第3張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第3張")
①炒出香味
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第4張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第4張")
加水煮半個小時（放著就好，等菜煮好了再泡這個湯裡面）。
這個湯鹽要稍微多一點，湯是鹹的，因為還要加煮好的菜![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第5張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第5張")
蔬菜，肉類在清水裡煮熟（清水裡可以加點鹽）
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第6張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第6張")
蔬菜，肉類在清水裡煮熟（清水裡可以加點鹽），有些可以煮熟了穿串串，有些可以穿好再煮熟，隨意咯，我都是煮熟帶戴手套再串的）
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第7張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第7張")
煮好的菜放到煮好的湯裡面（加點蔥花和熟芝麻點綴，泡半個小時就可以吃了）
![秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第8張]( "秒殺美食一條街的冷鍋串串的做法步驟圖 第8張")
小貼士
穿串串是個磨人的活兒……
