之前買不到壽司竹簾，所以只好自己製作啦。看看簾子的右邊全是尖的哦，猜猜！我是用燒烤竹籤編的呢，還挺漂亮的吧,重要的是還很好用哦。
我很喜歡芥末那種沖鼻的感覺，很過癮的說哈。
用料
| 海苔 | |
| 白米飯 | |
| 芥末 | |
| 壽司醋 | (也可以自己調配:白醋+白糖+鹽,比例是3:2:1) |
| 雞蛋 | |
| 黃瓜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蟹棒 | |
| 醬油 |
簡易壽司DIY的做法
米飯煮好後乘熱拌入壽司醋,待涼後使用
胡蘿蔔,黃瓜,蟹棒切條後用高湯煮熟
雞蛋打散後煎成比較厚的餅狀並切條
在海苔上鋪一層米飯,放上切好的雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,蟹棒條,用捲簾捲起。最後用刀切件即可
