天這麼熱,不愛炒菜,不愛油膩,不愛洗碗……來份家常壽司吧。幾乎無油煙,不油膩,管飽,吃完你還會發現需要洗的真的很少。關鍵是,材料簡單。
用料
蘿蔔幹 | |
黃瓜 | |
火腿腸 | |
煎蛋 | |
壽司紫菜 | |
壽司醋 | |
米飯 | |
沙拉醬(可忽略) |
家常壽司(簡易)的做法
準備好以上材料。先給材料來張全家福^_^,看著是不是很簡單啊。
大半鍋的米飯,煮熟了稍微放涼,溫溫的時候,下四大勺壽司醋。
拌勻了。
現在可以正式開工了。
米飯儘量均勻地鋪在紫菜上。壓緊實。尾巴留點空白的。
將材料整齊放好,稍微壓一壓。
先卷一圈,將材料裹緊。
緊接著把剩餘部分也捲起來。邊卷邊縮緊,使壽司卷緊實。
兩頭壓緊。
就像這樣。然後就可以開始切了。
切的時候,每切一刀,刀都要用溼布擦洗下,這樣切面會比較漂亮。
擺好盤,就可以擠點沙拉醬上去裝飾下。喜歡番茄醬的也可以擠番茄醬上去。或是蘸醬油。什麼都不喜歡的,就直接吃吧。