重口味芥末愛好者
自從買了芥末粉,就開始花樣吃芥末
這個醬汁還可以用在捲餅裡
當然前提是你非常愛芥末哈哈哈
用料
醬汁 | |
原味無糖酸奶 | 50克 |
白味噌 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
芥末粉 | 兩大勺 |
辣椒粉黑胡椒粉白胡椒粉 | 適量 |
香菜碎 | 適量 |
大蒜粉 | 適量 |
蘋果醋 | 1勺 |
魚露/鹽 | 適量 |
沙拉 | |
水浸金槍魚 | 1盒 |
蔬菜 | 適量 |
黑胡椒,蒜泥,五香粉,魚露,辣椒粉 | 適量 |
橄欖油/椰子油 | 1勺 |
🍯蜂蜜味噌酸奶芥末醬 烤蔬菜金槍魚沙拉的做法
愛吃的蔬菜(我用了紫甘藍西蘭花和貝貝南瓜)➕黑胡椒,蒜泥,五香粉,辣椒粉,魚露,椰子油 攪拌均勻 烤箱200度30分鐘
芥末粉用少量開水調開,蓋保鮮膜,燜20分鐘。
20分鐘後,把上述醬汁材料混合在一起,根據自己口味調節鹽度。 烤好的蔬菜拿出來,金槍魚罐頭瀝乾水分,和蔬菜醬汁拌在一起。
小貼士
用不完的芥末可以冰箱儲存哦