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蜂蜜芥末油醋汁沙拉

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蜂蜜芥末油醋汁沙拉的做法步驟圖

(附沙拉用麵包丁做法)
廣州現在大型超市都能買到新鮮的沙拉菜,每次看到它們翠綠的模樣,都會讓人燃起吃沙拉的熱情。
剩下一些麵包,做成香酥的麵包丁,可以做零食又可以拌沙拉。
配合一個簡單的油醋汁,好吃又健康。

用料  (蜂蜜芥末油醋汁)

芥末醬 1/2大匙
初榨橄欖油 2大匙
檸檬汁 1大匙
蜂蜜 2大匙

蜂蜜芥末油醋汁沙拉的做法  

  1. 醋汁全部調料拌勻。食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和煙肉粒即可(還可以加些鹽和黑胡椒粉,不過我沒加)

  2. 白土司或者任意剩下的麵包切成麵包丁,無味土司加鹽,胡椒,橄欖油拌勻,有味的就只加橄欖油拌勻

小貼士

油醋汁的做法非常多,主體就是各種醋加上橄欖油。什麼義大利黑醋啊,蘋果醋啊,白葡萄醋啊,紅葡萄醋啊神馬什麼的都是可以。當然也可以用檸檬汁代替醋,多了一點清香。
這個分量不必全部放在沙拉里呦~~加個兩大勺就夠了~~
鹽和胡椒就是提下味,不用太多。橄欖油要多,麵包丁每一個都能裹上為準。

TAG標籤:#油醋 #沙拉 #芥末 #蜂蜜 #