蜂蜜芥末醬好吃又快手,搭配雞排沙拉等都很不錯~厚度適中的雞排外皮酥脆,瀰漫著麥香味,事先浸泡過牛奶的雞胸肉質細嫩。讓人不禁多淋一些醬汁,更加美味
提供兩種醬汁做法哦
兩人份
用料
沙拉材料 | |
雞胸 | 2片 |
牛奶 | 適量 |
麵粉 | 半杯 |
麵包糠 | 適量 |
帕馬森乳酪碎 | 三分之一杯 |
雞蛋 | 1個 |
色拉油 | 適量 |
沙拉用蔬菜 | 適量 |
鹽 | 一點點 |
黑胡椒粉 | 一點點 |
蜂蜜芥末醬 | |
沙拉醬 | 3大勺 |
芥末籽醬 | 1大勺 |
黃芥末醬 | 1大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
原味優格 | 2大勺 |
鹽 | 少許 |
簡易版 | |
沙拉醬 | 2大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
芥末籽醬 | 1大勺 |
最好吃的~蜂蜜芥末起司雞排溫沙拉【附帶簡易醬汁做法】的做法
雞胸浸泡牛奶半小時,擦乾後抹上鹽和胡椒
麵粉,麵包糠,帕瑪森乳酪碎混合
雞蛋打散,雞排沾蛋液後蘸2,放入略微加一些油的平底鍋煎熟
醬汁材料一次性混合
擺盤,先放蔬菜後放上切小塊或者切條的雞排,最後配上醬汁