用料
| 芝士碎 | 1 杯 |
| 牛肉沫 | 200 克 |
| Taco 調料 | 適量 |
| 墨西哥玉米片 | 1 包 |
| 墨西哥豆泥(Refried Beans) | 1 罐 |
| 番茄辣醬 (Salsa) | 1 杯 |
| 酸奶油 | 1 杯 |
| 小蔥 | 1 根 |
| 墨西哥醃辣椒 | 少許 |
墨西哥烤乾酪玉米片 Nachos的做法
中火炒制牛肉沫，大概5到10分鐘。加入 Taco 調料和少許水，繼續烹製大概8到10分鐘。
將玉米片平鋪在烤盤上，均勻撒上芝士碎、牛肉沫和墨西哥豆泥，放在離上火10釐米左右的烤架上，高火烤3到5分鐘，直至芝士融化。
熱玉米片裝盤，撒上番茄辣醬、酸奶油、小蔥碎和墨西哥醃辣椒~
