烤乾酪辣味玉米片 墨西哥風味Nachos

這是一道老公的拿手零食，在家看電視/電影或開派對🎉的絕佳搭配。做起來很快，也很美味！

用料  

烤乾酪辣味玉米片 墨西哥風味Nachos的做法  

1. 牛絞肉提前冰箱拿出放至室溫

2. 準備所有的調味粉拌勻，加的麵粉是幫助吸收炒出的牛肉汁水，不至於太溼。準備一點洋蔥切碎

3. 熱鍋加橄欖油，炒熟牛絞肉，然後放洋蔥碎

4. 調小火慢燉5分鐘，然後倒出多餘的汁水。牛肉糜太溼的話之後的烤玉米片會不容易焦脆。

5. 同時切一下配菜：西紅柿切小丁，牛油果切小塊，生菜葉三張切絲

6. 拿一個大烤盤，鋪上玉米片

7. 再鋪上炒熟的牛肉碎，番茄丁（過濾掉多餘的汁水），牛油果，撒上芝士碎，烤箱325F華氏度烤10分鐘

8. 出爐後撒上生菜絲，配上氣泡水等飲料

9. 開動吧！

小貼士

沒有特別技巧，基本零失敗