消耗淡奶油——多口味冰激凌

這款冰激凌香甜可口，再也不用去外面買冰淇淋了。
       這又是一個消耗淡奶油的菜譜，多多支援，不喜勿噴哈。

用料  

消耗淡奶油——多口味冰激凌的做法  

1. 拿一顆無菌雞蛋，把蛋黃打碗裡，和糖攪拌均勻。在加入牛奶，攪勻。(這裡是無菌雞蛋，正常的雞蛋看第二步）

2. 用正常蛋黃替換無菌蛋黃按照第一步調好蛋黃糊，找一個鍋，在裡面放上冷水，開火，把調好的蛋黃糊隔水加熱，水開後再加熱5分鐘為了給雞蛋殺菌。（下面的步驟就都一樣了）

3. 把冷藏5小時以上的淡奶油到入一個乾淨的大盆裡。電動打蛋器打發至提起打蛋器奶油不會落下。

4. 把蛋黃糊倒入打發好的淡奶油中翻拌均勻，再加入奧利奧碎蔓越莓可可粉等，想加什麼都可以。找一個一個容器，把冰激凌糊放進去，放入冰箱冷凍，5小時以上。

5. 在家自制的冰激凌做好了。

小貼士

奶油一定要冷藏夠時間哦。