做給麻麻的冰激凌～
用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 蛋黃 | 4個 |
| 蛋黃中加糖 | 10g |
| 蛋清 | 4個 |
| 蛋清中加糖 | 10+10+10克 |
| 煉奶 | 150g |
| 巧克力醬 | 20克 |
淡奶油冰激凌（家庭版）的做法
準備材料
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第2張")
冰箱冰一下容器，200g淡奶油打發
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第3張")
這樣差不多
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第4張")
蛋黃和糖
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第5張")
打蛋器最小檔位打勻
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第6張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第6張")
分3～4次加入打發淡奶油中，每次都要用刮刀拌勻
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第7張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第7張")
煉奶150g，同樣分次加入，拌勻
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第8張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第8張")
拌勻
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第9張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第9張")
蛋清三次加糖打發（提起打蛋器，有尖尖且不倒）
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第10張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第10張")
蛋清同樣分次加入，拌勻
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第11張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第11張")
加巧克力醬拌勻裝盒（我沒咋拌勻）
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第12張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第12張")
凍一晚上就好啦～超美味
![淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第13張]( "淡奶油冰激凌（家庭版）的做法步驟圖 第13張")
歡迎來到食譜館！
