照片神馬的就沒有了。。。因為懶得拍啊大家麼麼噠(>_<)
用料
| 白砂糖 | 100g |
| 熱水 | 適量 |
白砂糖倒入小奶鍋中
開小火熬煮至砂糖全部融化【這個過程中可以攪一攪，不然底下的糖都焦了上面還沒化】這個時候焦糖的顏色已經粗來了
趁熱倒入做布丁的容器中。放涼，倒布丁液。
![熬焦糖「焦糖布丁的基礎」的做法步驟圖 第2張]( "熬焦糖「焦糖布丁的基礎」的做法步驟圖 第2張")
小貼士
糖我是按小山布丁那個方子來的
這個方子，，半參考半琢磨半實踐給弄出來的。
我做了兩次，都成功了～
加油啦～
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熬焦糖【焦糖布丁的基礎】
食譜館
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