人蔘紅棗奶茶【山姆廚房】

鮮人蔘最愛的吃法，完整吸收人蔘的營養，利用紅棗的甜，不用放糖，

寒冷的冬天，泡一杯低調奢華.香濃細滑的人蔘紅棗奶茶，讓你氣色更好~（然而裡面沒有茶~）

製作時間：30分鐘
3人份

用料  

人蔘紅棗奶茶【山姆廚房】的做法  

1. 精選山姆廚房鮮人蔘
   （人蔘用厚厚苔蘚覆蓋包裝）

2. 精選山姆廚房英國進口部分脫脂牛奶

3. 人蔘切片，
   蓮子提前一晚泡發，
   紅棗洗乾淨去核；

4. 人蔘、紅棗、蓮子、水放入燉盅，蓋好，隔水燉軟爛；
   （壓力鍋很快軟爛）

5. 燉好趁熱放入破壁機（料理機）打碎，均勻倒入杯中，

6. 牛奶倒入每個人參杯中，（室溫低，牛奶加熱再用）

7. 細膩香滑，趁熱喝~

小貼士

1:不可用鐵鍋,鋁鍋煎煮,