許多人一到冬天就不愛吃水果,尤其是我們這些木有暖氣的南方孩子。但實際上,很多水果加熱一下也是很好吃的哦,可以做成糖水(甜湯),也可以入菜,還可以試試這道龍眼朗姆牛奶飲,醇香的牛奶加上清甜的龍眼,伴著朗姆的淡淡酒香,在這天寒地凍的時節,這一杯,最難將息。
用料
龍眼 | 10顆 |
朗姆酒 | 3勺 |
牛奶 | 250ML |
蜂蜜 | 1勺 |
【山姆廚房】龍眼朗姆牛奶飲的做法
剝出龍眼肉,去核
加入朗姆酒,用料理機打成龍眼汁
將牛奶倒入鍋中,用小火加熱
加入龍眼汁,攪拌均勻
煮至快沸騰時關火,加入一勺蜂蜜混合均勻,可加少許糖桂花點綴