泰式綠(紅)奶茶

喝過多次泰式奶茶，這次在泰國定居的表姐帶來了幾包茶葉，嘗試了一下，和許多奶茶店裡賣的泰式奶茶味道差不多。大家有興趣也可以試試。異國風情口味。

用料  

泰式綠(紅)奶茶的做法  

1. 準備好綠奶茶葉和牛奶

2. 把牛奶放進鍋裡煮開，然後放入茶葉，煮一分鐘左右，茶葉顏色熬出來後，關火，蓋上鍋蓋燜五分鐘左右。

3. 過濾茶渣。

4. 根據喜好加入煉乳，和砂糖，我比較喜歡多加點糖、但是加點煉乳可以提升奶香味。
   喜歡冰冰的可以等奶茶涼了後加入適量冰塊，不喜歡的可以趁熱喝，各有各的風味，都可以試試。
   
   
   

小貼士

淘寶上有泰式綠茶葉和紅茶葉賣，口味都不同，注意煮牛奶不要太大火，容易焦。