健康少油無麵粉土豆餅

土豆雖然好吃，但是澱粉含量高，對於減脂期間來說還是不要攝於太多，而且在國外土豆算是主食了，只有中國才當菜來吃😜。
這款土豆餅，放入少量的油，而且沒有放麵粉，非常的健康，也非常適合做成小寶寶的輔食哦(´-ω-`)

用料  

健康少油無麵粉土豆餅的做法  

1. 準備好材料後，將土豆煮熟或者蒸煮都可以，然後壓成泥。

2. 胡蘿蔔，西蘭花切碎放入壓好的土豆泥中，打入一個雞蛋，放入調料（也可以根據自己的口味放入其他調料）

3. 攪拌均勻

4. 不粘鍋預熱，刷少於油，把拌好的土豆泥揉成小圓球，壓扁放入不粘鍋裡（我用的是摩飛多功能鍋）雙面煎至金黃色即可

5. 裝盤放點番茄醬，美味好吃又健康的土豆餅就做好啦～可以開吃啦！

小貼士

1、也可以加入少於麵粉，這樣就不會散開，不過我沒放麵粉也沒有散開，不要做太大了，這樣翻面好翻一些。
2、還有雞蛋可以後放，就是拌之前不放，拌好後壓成小餅再在雞蛋液中雙面粘一下，再放入鍋中雙面煎至金黃即可。