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無油健康土耳其烤蛋餅

食譜館 人氣:2.8W
無油健康土耳其烤蛋餅的做法步驟圖

不需要發酵,簡單快手美味異常,令人回味無窮。
餅皮入口即化,真的好好吃!
早餐的好選擇!
總熱量1060卡路里,足夠4人吃。每人份只有265卡路里。

用料  

高筋麵粉 190g
麥麩 10g
1/3小勺
白砂糖 1又1/2大勺
無鋁泡打粉 2/3小勺
60ml
牛奶 90ml
雞蛋 2個
番茄,洋蔥,口蘑 切碎
芝士粉,馬蘇裡拉芝士 適量
鹽,胡椒粉 適量

無油健康土耳其烤蛋餅的做法  

  1. 麵粉,麥麩,砂糖,鹽,泡打粉混合均勻。慢慢加入牛奶,水揉成均勻光滑麵糰。放置在盆裡,蓋上布或者保鮮膜,靜置10分鐘。

  2. 麵糰分成兩塊。擀成25*12的橢圓形,用手將邊捏起。

    無油健康土耳其烤蛋餅的做法步驟圖 第2張
  3. 預熱好190度的烤箱,烘烤10分鐘。

  4. 倒入打散的雞蛋液,放入切碎的洋蔥,番茄,口蘑。撒上鹽,黑胡椒粉,芝士粉,馬蘇裡拉芝士。190度繼續烤10分鐘。

    無油健康土耳其烤蛋餅的做法步驟圖 第3張
  5. 超級好吃的。

    無油健康土耳其烤蛋餅的做法步驟圖 第4張

小貼士

水預留30ml,最後慢慢加入。
餡料可以根據手頭上的材料隨機變換。

TAG標籤:#無油 #土耳其 #健康 #