健康少油少糖的南瓜餅

因為我老公有些微胖及脂肪肝，但是又喜歡南瓜餅，所以我試著做了這款少油少糖的健康南瓜餅。

用料  

健康少油少糖的南瓜餅的做法  

1. 1.南瓜去皮蒸熟，不加水
   2.加入糯米粉，攪拌均勻，搓成乒乓球大不粘手的小團
   3.不粘鍋預熱，微量植物油，幾滴即可
   4.放入小麵糰，用鍋鏟壓扁（若粘在鍋鏟上，可用小刀刮下）
   5.用小火兩面煎焙至金黃微焦

小貼士

因油極少，不粘鍋和小火是關鍵。適合三高人群解饞吃，不喜勿噴。