這樣做出來的羊肉一點騷味都沒有,清淡營養,加了日本元貝很鮮美。
同時也可以做成火鍋湯底。
冬季必吃的養生菜譜。過年過節,宴客硬菜。
用料
新鮮羊腿肉 | 650克 |
白蘿蔔 | 1根 |
日本元貝 | 2個 |
陳皮 | 1大片 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
芫茜 | 適量 |
純淨水 | 適量 |
簡易懶人版不羶的羊肉白蘿蔔日本元貝陳皮湯的做法
羊肉放入料酒焯好水,元貝提前泡發,白蘿蔔切成滾刀塊,薑片,陳皮都準備好。
加入純淨水,全部放入壓力鍋,選擇羊肉功能鍵,最大壓力。
排完氣開蓋,加入適量鹽,
再加入芫茜就可以出鍋啦。
冬季必吃的驅寒暖身菜。