簡單好吃
用料
蘿蔔 | 2根 |
白醋 | 一瓶 |
白糖 | 適量 |
小米泡椒(超市買的) | 一袋 |
雞精(也可不放) | 適量 |
味精(也可不放) | 適量 |
蘿蔔洗淨,晾乾水,切成條
小米泡椒,白糖,白醋,雞精,味精 放一起,調成自己喜歡的酸甜辣度。
調好的料汁把蘿蔔泡起來,裝乾淨瓶子裡,放冰箱冷藏一晚,就可以吃了。
小貼士
1.白蘿蔔皮去不去都可以,看個人喜好。
2.雞精味精除了調味,還有防腐功效,我都放了一點,也不敢多放,畢竟新增劑吃多了傷身體。還有不放的朋友。這也得看個人喜好。
3.小米泡椒超市有不同規格,我買的大包,泡兩個大蘿蔔吃著正好。
4.各種材料沒有固定比例,喜歡甜就多放糖,喜歡酸就多放醋。做一次大概心裡就有數啦