上班族的“快手菜”
【參考b站up主芋頭~】
用料
午餐肉 | 4片 |
雞蛋 | 3個 |
海苔 | 2片 |
調料 | 番茄醬,沙拉醬 |
超簡單的午餐肉飯團便當🍱🍱的做法
午餐肉用的是很多人都推薦的spam!!(價格有點小貴)
米飯要用矮胖矮胖的米,或者煮飯的時候加點糯米
壽司一片切成條狀,另一片不要動🙅🙅午餐肉切四片下來~午餐肉真的很鹹,不要切太厚!!!切好下鍋煎,煎2-3分鐘就夠了,記得兩面都要煎到
雞蛋也煎好~午餐肉的盒子不要丟!!裹上保鮮膜,把米飯壓實,放上雞蛋和午餐肉就可以成型啦~
把保鮮膜去掉,裹上海苔就可以吃啦~
剩下的材料可以做一個手握便當🍱
鋪上一層保鮮膜,往上鋪海苔,再鋪一個矩形的飯糰(至於怎麼成型,用手或者勺子都可以!),繼續往上鋪午餐肉和雞蛋,擠上番茄醬和沙拉醬,最後用一層薄薄的米飯封頂。
海苔像打包袱一樣密封,保鮮膜加固,用刀從中間切開就完成啦👏👏
小貼士
午餐肉是真的超級無敵鹹!!!建議煎的時候塗上照燒醬之類的。
飯糰定型可以藉助勺子壓實!
如果覺得太單調可以適當加點蔬菜~
吃的時候搭配肥宅快樂水(可樂)超棒的!!完全中和了鹹味。