最近在看四季便當這本書，裡面有這個菜譜，感覺很不錯，就學做了！感覺是簡單又精緻！視覺效果很棒！
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 肉沫 | 80g |
| 姜 | 2片 |
| 米飯 | 1碗 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
三色御飯便當的做法
準備好食材，雞蛋青椒和肉沫，青椒切丁。
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
磨一些姜泥炒肉末，姜和豬肉的口味絕配！
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
翻炒肉末至微微變色，加入生抽料酒鹽薑末
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
翻炒青椒丁，加入鹽和胡椒粉。請叫我喜歡用清甜不辣的。
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
雞蛋里加入一點鹽和糖攪拌，做成雞蛋花。
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後就是鋪上米飯和菜裝盒啦！顏色好看，食慾也大開！
![三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "三色御飯便當的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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