用料
培根 | 2片 |
金針菇 | 適量 |
彩椒 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
小番茄 | 3個 |
蟹肉棒 | 2根 |
玉米、豌豆、胡蘿蔔粒 | 適量 |
紅酒醋 | 少許 |
千島醬 | 少許 |
星星模具 |
彩色便當的做法
黃瓜、黃椒洗淨切絲,小番茄對半切開,金針菇減去根部,汆熟撈出,培根切合適大小,捲入金針菇、彩椒和黃瓜絲,用牙籤固定,鍋中放少許油,放入培根卷煎熟,放入盒中
彩椒和金針菇拌勻,並拌入少許紅酒醋調味,放入星星模具內壓成型,放入盒內,把小番茄圍在四邊
蟹肉棒切細段,與剩下的玉米、豌豆、胡蘿蔔粒拌勻,加入少許千島醬與紅酒醋攪拌勻,裝入便當盒中即可,一道彩色便當就完成了