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超級蛋黃醬吖的正宗做法
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超級蛋黃醬吖
03-25
蛋黃醬是三明治的好搭檔,所以每天必不可少。所以,就出現了超級簡單,超級健康,超級快手,超級好吃,超級百搭的超級牌蛋黃醬。用料油5g檸檬400g糖15g鹽0.5g蛋黃1個超級蛋黃醬吖的做法蛋黃,糖,鹽,放入容器,用電動打蛋器打發,體積膨大...
超級超級簡單韭黃炒雞蛋
09-15
我這做的雞蛋特別多,自己做按人數減少,一個人大概用兩個雞蛋。喜歡韭黃就多放韭黃,喜歡雞蛋就多放雞蛋,不影響。用料韭黃一大把雞蛋7個鹽小半勺油適量胡椒粉一點點水澱粉半勺可以不放芝麻香油幾滴可以不放超級超級簡單韭...
超級下飯的蛋黃醬豌豆苗
04-01
平常不愛吃豆腐啊這類豆製品,因為總覺得有股豆腥味,但是豌豆苗是我唯一吃的豆製品類蔬菜,吃不出豆腥味是這道菜的精華,如果喜歡豆腥味的建議清炒。用料豌豆苗1把雞蛋2個大蒜8瓣料酒適量生抽適量蠔油適量白糖少許黃豆醬適...
吖梨小食堂~超級無敵軟的牛奶麵包~
02-12
這是一個超級無敵軟~整形又簡單的牛奶麵包~這是八寸模具的量~可以加量做餐包~也可以減量做六寸模具的~做一次就愛上一輩子的麵包~這些年來做了無數次~用料高筋麵粉200克牛奶100-105克全蛋液23克鹽1.3克細砂糖30-40克(...
超級簡單南瓜醬(減脂期代替沙拉醬,蛋黃醬的快手醬料)
02-08
為了減脂期吃肉鬆小貝,默默做了南瓜醬,代替沙拉醬,減少了不必要的油量攝入,絕對是減肥期解饞的神器。因為最近在研究各種減脂期解饞的零食,小點以及正餐攝入。希望減肥也可以吃甜點,吃零食。最關鍵,家庭烹飪調味料,是做飯人滿...
鹹蛋超人 超級鹹蛋黃南瓜
10-15
用料鹹鴨蛋1個南瓜適量澱粉適量鹹蛋超人超級鹹蛋黃南瓜的做法南瓜切條,水開下鍋煮熟(可放點鹽),控幹水份裹上澱粉,一定要全都裹滿哦熱油七分下鍋炸,剛開始不動,等定型開始翻動,炸至雙面上色撈出備用起鍋,小火一點點油炒鹹蛋黃...
蛋黃豆腐蝦仁(李子柒蛋黃醬版)超級簡單超級下飯
07-13
這道菜太簡單了手殘都可以做好吃😋重點是特別適合廚藝一般但是家裡來客人時招待。。你懂的…用料日本豆腐蝦仁李子柒蛋黃醬植物油克鹽克糖克大䓤大蒜醬油蠔油蛋黃豆腐蝦仁(李子柒蛋黃醬版)超級簡單超級下飯的做法兩條日...
超級蛋黃醬--MCT油脂製作,一口就生酮
07-10
最近準備研發些適合防彈、原始飲食的醬類,發現蛋黃醬稍加改制就非常適合了。之所以叫“超級”蛋黃醬,原因是採用我等野獸派最愛的油--MCToil(中鏈脂肪酸)製作,是完美的液體狀椰子油替代品,應該說是椰子油的升級版吧,無色無味...
黃悶黃吖叫
11-29
此類黃吖叫屬於黃湯類,口味的話比較清淡、注重的是鮮味……用料黃吖叫小紅椒少許野山椒少許薑片少許香菜少許黃悶黃吖叫的做法先將黃吖叫宰殺乾淨,沿著背上劃兩刀不可太深……野山椒切碎鍋內燒油(最好是放菜籽油),放入薑片...
超級好吃的蛋黃醬小龍蝦拌麵
12-01
用料小龍蝦任意啤酒半瓶蛋黃醬隨意蒜末適量鹽糖生抽蠔油白胡椒粉適量澱粉新鮮麵條西蘭花超級好吃的蛋黃醬小龍蝦拌麵的做法新鮮小龍蝦買回來沖洗下,摘掉頭部,小龍蝦尾去蝦線(尾巴分三片,捏住中間那片抽出來,蝦線去的就很完...
超超超超超級簡單的少油蛋黃醬製作教程等著你哦~
06-08
我真的太喜歡吃蛋黃醬了,用破壁機做的每次都失敗,要不試試這個?絕對成功哈哈嚼著還有一點點顆粒感,幸福感爆棚!!用料蛋黃3個牛奶100克玉米澱粉10克橄欖油/黃油/菜籽油/玉米油25克檸檬汁/白醋10-20克(看個人口味)冰糖/白砂糖15...
超甜的🍑果醬吖
07-10
桃子果醬搭配麵包等都是不錯的選擇,曼曼迫不及待的試了一下怎麼做,味道很好,但桃子品種會影響成品,各位小夥伴們都動起手來做做吧!用料檸檬汁2滴(增添風味,可不加)新鮮水蜜桃3個細砂糖40克(根據個人口味調換)冰糖10克(最好要加哦...
黃豆醬炒雞蛋(超級下飯菜)
11-25
簡單下飯的小家常~用料雞蛋3只海天黃豆醬2勺蒜苗適量姜蒜末適量黃豆醬炒雞蛋(超級下飯菜)的做法三隻雞蛋加少許鹽打散蒜苗切小段,姜蒜切末備用海天黃豆醬,我選擇是辣味的~不吃辣可以買原味黃豆醬熱鍋熱油,加入雞蛋液煎雞蛋雞...
超級好吃的純素香菇醬吖
05-20
家裡木有肉糜。。。香菇再放冰箱怕是要壞掉的節奏。。。emmmm一款純素香菇醬就誕生了。。。你只需要一瓶海天黃豆醬!!用料香菇10朵海天黃豆醬3大勺蔥花薑絲蒜片不愛吃啥,可以不放超級好吃的純素香菇醬吖的做法1、熱油,因...
醬鴨子吖😋
09-07
曾經愛上久久鴨,出現周黑鴨後,追劇零食排第一☝️,那麼愛吃不是想吃就能吃,自己做卻是衛生又隨時吃❤️❤️食材準備:1.鴨貨自選(我買的鴨翅,鴨鎖骨)啤酒一聽2.幹辣椒花椒八角香葉肉桂冰糖大蔥段薑片3.醬汁:料酒兩勺生抽老抽各四勺蠔...
醬油荷包蛋(超級容易、超級快手)
05-25
小時候爸媽雙職工,老爸做菜經常用這個糊弄我們。但其實,濃油赤醬很下飯。兒時的味道😀用料雞蛋5個生抽2勺老抽1勺糖1-2勺雞精可加可不加醋可加可不加醬油荷包蛋(超級容易、超級快手)的做法不粘鍋裡煎荷包蛋,稍稍煎老荷包蛋...
吖吖吖
10-02
用料牛奶克吖吖吖的做法/13...
是超級下飯的糖醋黃瓜魚吖
05-02
用料食材:黃瓜魚1條西紅柿1個大蒜1根芹菜2根薑片3片調味:白糖2勺醬油1勺白醋5-6滴是超級下飯的糖醋黃瓜魚吖的做法黃瓜魚洗乾淨晾乾水分,薑片、芹菜、蒜葉、蒜根提前切好,西紅柿洗乾淨備用炸黃花魚:深口鍋燒油至7-8成熱(筷...
超級嫩滑入味的五香茶葉蛋(蛋黃超級嫩)
01-05
我超級不喜歡吃蛋黃煮的粉粉柴柴的,就愛吃溏心蛋蛋。這個配方是綜合了日本溏心滷蛋和中國五香茶葉蛋的各自做法綜合而成,關鍵是蛋蛋接近溏心,蛋黃超級軟嫩😍用料雞蛋10個薑片5片香蔥3根八角5個桂皮1塊香葉5片花椒3克小茴...
超級超級超級酥黃油曲奇
02-12
用料低筋麵粉140克黃油140克鹽1克細砂糖20g煉乳50g蛋黃1個玉米澱粉40克超級超級超級酥黃油曲奇的做法黃油軟化,加蛋黃,糖和鹽打發打發打發加煉乳,攪拌攪拌攪拌加低筋麵粉和粟粉,翻翻翻質地應該是比較乾燥的狀態很難擠很難...
蛋黃餅(超級簡單卻又超級好吃!)
09-02
這款蛋黃餅是真的走餅乾路線,不是那種吃起來很疏的(我不是很喜歡很疏的),但是真的很好吃!吃起來像很有脆感的雞蛋仔用料雞蛋2個糖100g鹽3g低筋麵粉140g玉米澱粉12g蛋黃餅(超級簡單卻又超級好吃!)的做法將前三種材料一起打發,由...
黃桃罐頭吖
05-26
用料黃桃2至3個冰糖適量水黃桃罐頭吖的做法黃桃切丁,泡鹽水3~5分鐘加冰糖和水放入鍋中中火15~20分大功告成!小貼士煮的時候水需要沒過黃桃哦^_^...
蛋黃醬(鹹蛋黃超級香,賽螃蟹哦!)
01-11
選用北部灣海鴨蛋的鴨蛋黃為原料!蛋黃晶紅,個大油多,味道賽螃蟹!蛋黃醬可以拌米飯,抹面包,做沙拉!用料鹹蛋黃12個高度白酒黑胡椒熟芝麻海苔碎食用油蛋黃醬(鹹蛋黃超級香,賽螃蟹哦!)的做法蛋黃噴白酒入烤箱,上下160度10分鐘!烤熟的...
草莓醬吖
05-29
6月的夏天,家裡花園裡面的草莓🍓,紅彤彤所以想要嘗試做一下期待很久的草莓醬,如果好吃的話,可以多做一些,分鐘給遠方的幾個好朋友👭所以也很期待第一次製作的成果……配方分享給大家哦🍓👭用料草莓500克檸檬半個黃糖80克白...
蛋黃酥吖~
09-13
我超級愛吃蛋黃酥,那個酥皮真的讓我欲罷不能,這次有機會自己也嘗試製作一下酥皮哦~☺️步驟不會很繁瑣,哈尼們應該都可以掌握的呢!!!自己動手,豐衣足食用料油皮材料中筋麵粉150克固態豬油55克糖粉30克水55克油酥材料低筋麵粉...
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