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家庭餐單必備~雙皮奶的正宗做法
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家庭餐單必備~雙皮奶🐄
12-24
簡單又好吃的雙皮奶,完全不輸糖水店!😋❗️此選單份量可做四碗😉用料水牛奶500克蛋清約64克(兩個雞蛋)糖50克家庭餐單必備~雙皮奶🐄的做法所需的所有材料。小奶鍋,將牛奶和砂糖倒進鍋裡,開中火煮至鍋邊冒小泡泡,關火。牛奶平均...
懶人雙皮奶(家庭版)
01-05
用料雞蛋1個/碗水牛奶60克/碗糖10克/碗懶人雙皮奶(家庭版)的做法準備好材料,我做5碗用了5只雞蛋3瓶水牛奶。把蛋白蛋清分離,只留蛋清,打散待用。水牛奶倒進奶鍋,加糖後加熱,注意邊加熱邊攪拌,待快沸騰時熄火,倒進小碗裡晾涼。(...
家庭自制西餐必備法寶Cajun 調味粉
06-17
用料紅辣椒粉3大勺鹽2大勺蒜粉2大勺黑胡椒粉1大勺白胡椒粉1大勺洋蔥粉1大勺牛志粉1大勺Cayenne辣椒粉1大勺百里香粉1/2大勺家庭自制西餐必備法寶Cajun調味粉的做法混合上述材料,裝入瓶中。用來做各種燉肉極好。比如燉...
懶人必備的雙皮奶做法
11-20
很愛吃雙皮奶,又不想總跑奶茶店,那就在家做起來吧!~純天然,不含任何新增劑,自己吃著也放心喲!~用料雞蛋2顆牛奶1瓶糖適量紅棗或花生或紅豆適量懶人必備的雙皮奶做法的做法原料備齊,分別是雞蛋,牛奶和糖取出蛋清,具體方法是,講雞蛋...
家庭餐單必備~豆漿🥤
12-12
在外面想喝一杯有誠意的豆漿,不容易~自己親手做,只要四步就完成,便宜、放心、還很好喝😋用料黃豆120克水1200ml砂糖60克家庭餐單必備~豆漿🥤的做法清洗乾淨黃豆後,把水倒進去浸泡黃豆8小時,至黃豆發漲。黃豆連水倒進鍋裡煮沸...
雙皮奶(懶人版家庭裝)
02-09
每次按照別人的配方辛苦半天,做出來兩小碗還沒放涼就被家裡的活寶們瓜分乾淨了~於是決定自己寫個家庭版加量裝,以後就按照自己的方子做吧~用料純牛奶800g(每個雞蛋200ml)雞蛋白4個(每個35~40g)細砂糖40克(每個雞蛋10g)雙皮奶(懶人...
家庭餐單必備~粟米羹🌽
02-27
首次分享菜譜,拿出自己的鎮館之寶~粟米羹!男女老少都喜歡😋雖然操作簡單,但一定要把小貼士也全部看完才開始動手哦!😜開鍋,走起!😉用料甜玉米3根瘦肉100克雞蛋2個幹瑤柱6粒鹽適量馬蹄粉(或澱粉)適量家庭餐單必備~粟米羹🌽的做法...
【夏日必備】家庭自制涼皮
08-05
用料高筋麵粉一小碗不鏽鋼平盤2個香油|橄欖油少許菜碼黃瓜.豆芽.蒜.辣子.芝麻醬等【夏日必備】家庭自制涼皮的做法和一小口麵糰放幾分鐘,加入清水沒過麵糰,開始洗面筋洗好麵筋後,面水靜置三小時左右,至水面分層,用勺子撇去...
家庭聚餐必備蜜汁叉燒
04-06
家裡男女老少都愛吃的嫩滑叉燒用料蜂蜜3勺去皮五花肉750克蒜1整個姜5片叉燒醬3~4勺鹽3克柱侯醬1.5勺白砂糖5克家庭聚餐必備蜜汁叉燒的做法先用普通牙籤給豬肉扎小針,可以參考容嬤嬤的針法~調味料與豬肉混合抓勻後,加入蒜...
聚餐必備-家庭版麻辣草魚
10-03
魚肉鮮嫩,麻辣刺激🐠,色香味俱全,一道百吃不厭的家庭版麻辣魚就Ok啦。老爸超愛吃魚,經常跑早市去買魚,回來樂呵呵的讓我給他做魚吃😂所以在做魚的道路上不斷探索前進,做魚是最拿手的~我也最喜歡一家人坐在一起吃飯的氛圍~還...
雙皮奶~家庭懶人版、超簡單
07-25
用料蛋白3個純牛奶500ml雙皮奶~家庭懶人版、超簡單的做法純牛奶500ml(我這個是用奶粉按比例沖泡的,大家直接用500ml純牛奶就行)蛋白三個(我家裡沒蛋白分離器,所以直接用勺子把蛋黃舀出來,也挺容易的)綠碗裡是三個蛋黃被我攪勻...
粵式雙皮奶·家庭版
04-20
❌1.你蒸雙皮奶時,會套保鮮膜後扎孔嗎?❌2.你會把蒸好的雙皮奶直接放涼,再放去冰箱嗎?如果這兩個步驟你都不知道錯在哪裡,你做出來的雙皮奶肯定不是正宗的順德雙皮奶!下面分享下,我是如何製作雙皮奶·家庭版!用料🥛水牛奶(或全...
雙皮奶(家庭簡單製作好吃)
03-22
用料牛奶180克白糖20克蛋清2個雙皮奶(家庭簡單製作好吃)的做法準備好材料牛奶加熱好;同時把蛋清加白糖攪拌均勻;然後把加熱後的牛奶倒入蛋清加白糖的碗裡攪拌均勻,撇去浮沫。蓋上蓋子或者保鮮膜放入開水中蒸10分鐘即可最後...
零失敗家庭版雙皮奶
12-31
11歲的兒子,自己網上學著做的,記錄以便再做查詢材料。用料牛奶500克蛋清4個細砂糖100克零失敗家庭版雙皮奶的做法準備純牛奶2瓶,每瓶250毫升的。準備雞蛋4個,蛋清蛋黃分離,只用蛋清,蛋黃自行處理即可。取較大容器,稱入白糖10...
簡單快捷家庭版雙皮奶
11-23
做法真的很簡單,材料不多,新手也可以做出滑溜溜的雙皮奶用料水牛奶180-200克糖10克蛋清1個簡單快捷家庭版雙皮奶的做法1.牛奶加上白糖小火煮開,倒進碗裡晾涼,大約20分鐘左右看到表面有一層薄薄的奶皮2.用牙籤輕輕撥開奶皮...
(懶人必備)家庭版珍珠奶茶
03-12
超級多簡單用料黑珍珠(什麼的都可以)一杯量的牛奶500克紅茶2-4克糖(喜歡甜的放多點)20克(懶人必備)家庭版珍珠奶茶的做法準備牛奶準備一個大鍋,先把準備好的紅茶放在裡面,然後放入適量的白糖,炒製成有茶色糖漿為止😊把牛...
家庭聚餐必備菜譜
08-12
第一次為未來弟媳做的飯用料青椒1個海蔘1只雞肉500克豬肉500克花甲1000克番薯葉300克香菇8朵蔥2根小辣椒2個西蘭花1朵番薯2個綠豆100克雪耳少許鹽10克醬油3勺料酒1勺姜6片家庭聚餐必備菜譜的做法1:海蔘泡發好,切片,煮開...
家庭必備陳皮檸檬膏的做法
07-16
陳皮🍋檸檬膏作為家中的日常養生飲用品,酸酸甜甜的味道也深受大家的喜歡,尤其是純手工熬製的檸檬膏,比在外面喝的檸檬飲品好喝多了😋陳皮檸檬適合經常上火咽喉腫痛的人群,不愛喝水(小孩、老人)腸胃功能差,消化不好,經常便祕,臉...
『家庭聚餐必備神器』魷魚炒蝦尾
04-25
熬夜看球,家庭聚餐做它就對了,嘿嘿~用料蝦尾一斤魷魚1只芹菜1根洋蔥1個黃瓜1根生薑適量大蔥1根大蒜1頭熟白芝麻適量火鍋底料半包鹽適量白糖1勺生抽1勺料酒2勺雞精1勺『家庭聚餐必備神器』魷魚炒蝦尾的做法蝦尾和魷魚焯水...
必備清單:家庭應急儲備糧的規劃與存放
12-22
疫情時期經歷商超缺肉少菜,一度連大米都被搶空,讓人十分焦慮。於是我在家裡準備了一個紙箱,建立了家庭儲備糧專區,以防各種不確定事件。我之前總認為,怕食物不夠的話平時順帶多買點東西就好了,不用特別規劃一個箱子來存食物...
紅豆雙皮奶(家庭版)
01-04
用料蛋白3個全脂牛奶400ml白糖適量紅豆適量紅豆雙皮奶(家庭版)的做法取400ml左右全脂牛奶,少加一點糖,加熱至沸騰,(建議一沸騰立刻熄火)關火後將牛奶倒入碗中。涼約一小時,至表面結皮並冷卻。取3個雞蛋蛋白,加白糖,攪拌均勻,無須...
香甜好吃又簡單上手的家庭雙皮奶
06-28
此家庭版雙奶皮,簡單更易上手,早餐後來一盅補量一天的蛋白質和能量,下午茶時間也是耐餓的良品,晚餐後也可來一盅,美味好心情。用料雞蛋1個牛奶210克白砂糖15克奶粉25克香甜好吃又簡單上手的家庭雙皮奶的做法將奶粉過篩,然後...
雙椒皮蛋(簡單開胃,夏天必備)
05-11
從小到大吃的都是皮蛋拌豆腐,第一次知道光拌皮蛋有這麼好的味道,還下飯,讓我不怎麼吃皮蛋的人都愛上了。這兩天在姐姐家吃過一次就一直戀戀不忘,這次又找到姐姐做並學過來,好吃的味道~(武漢最近實在太熱了,熱到胃口都不怎麼...
留學生必備甜品--雙皮奶
01-22
為啥推薦大家做雙皮奶呢?因為相比其他甜品,他需要的配料真的很少,而且但凡是個超市都能買到~關鍵是好吃啊!我看很多配方都是用淡奶油啊比較高階的材料做的。而我就是想用比較簡單的辦法做出好吃的東西~當然用高階的方法做出...
家庭版爽滑的雙皮奶
07-08
做完榴蓮蛋糕卷,還剩下200毫升左右的純牛奶,放了兩天大家都不想喝。我只好把它做成爽滑的家庭版雙皮奶了。用料純牛奶200毫升雞蛋3個白砂糖40克家庭版爽滑的雙皮奶的做法準備材料把牛奶倒入大碗中,加入白砂糖攪拌溶解。...
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